Hozzávalók: 3 db tojás, 7 evőkanál porcukor, 9 evőkanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 50 dkg túró, 2 pohár kefír, mazsola, 1 citrom héja, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 0,5 pohár tejföl Elkészítés: A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd hozzákeverem a liszetet, benne a szódaporral. Villával összetöröm a túrót, beleteszem a mazsolát, citromhéjat, vaníliás cukrot. [...]
Hozzávalók: 1 csomó zöldspárga 1 kanál kukoricaliszt vagy keményítő 1 tojássárgája só fehérbors Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk: szára végéről a fás részt (1-2 cm) levágjuk, végéről a vastagabb zöld héját lehántjuk (csak a végéről), majd a spárgákat kb. 1,5-2 cm-es darabokra felvágjuk (a tetejét nagyobb darabban lehet hagyni, akkor is hamar megpuhul). Sós vízben megfőzzük, [...]
Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl tejföl 3,5 dkg instant élesztő A máktöltelékhez: 2 dl forró tej 20 dkg porcukor 40 dkg darált mák 1 evőkanál búzadara fél citrom reszelt héja [...]
Hozzávalók: 1 db kisebb sonka formájú sütőtök, 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, kevés tört szegfűszeg, 10 dkg mazsola, 20 dkg darált mák, 1 citrom leve, 1 csomag 8 lapos kézikészítésû réteslap Elkészítés: A sütőtököt meghámozunk és kimagozunk, káposztareszelőn lereszeljük, és a többi hozzávalóval keveréket készítünk. 2 db réteslapot konyharuhára [...]
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 10 dkg cukor 10 dkg zsír kevés tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Máktöltelék: 25-40 dkg darált mák 5 evőkanál porcukor 3 méretes alma reszelve Hab: 4 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a [...]
Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,2 dl rum 8 tojás 1 narancs reszelt héja és kifacsart leve 25 dkg darált mák 7 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor csipetnyi só 3 dkg kandírozott narancshéj A kenéshez: 20 dkg narancslekvár A lapok locsolásához: 0,3 dl narancslikőr A krémhez: 20 [...]
Hozzávalók: A tésztához 25 dkg rétesliszt 17 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor ½ csomag sütőpor A töltelékhez: 50 dkg reszelt cukkini (ha fiatal, nem kell megpucolni!) 15 dkg darált mák 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor Az öntethez: 2,5 dl tej 2 egész tojás A tepsihez és a tetejére: 5 dkg vaj Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 40dkg finomliszt, 40dkg rétesliszt, 1sütőpor, 1evőkanál só, 2cs,margarin(ráma) 6dkg mák, 12dkg reszelt sajt, 2tojás sárgája, tejföllel összegyúrni, Elkészítés: Nyujtás után a tetejét tojásfehérjével megkenem,derelyevágóval felcsikozom. Sütés:200 fokon légkeverés. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: rokanyu@freemail.hu
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-55 perc 1 ek. durvára vágott pisztácia 4 dl tejszín 15 dkg margarin 30 dkg liszt 20 dkg cukor csipetnyi só 3 tojás 75 dkg savanykás alma 15 dkg darált mák 1 dl vörösbor 2 ek. sárgabaracklekvár 1 citrom leve A díszítéshez almaszeletek (nem fontos) Elkészítés A lisztet [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kg alma 24 dkg liszt pici só tej 1 tojás 14 dkg zsír vagy sütőmargarin 20-30 dkg mák porcukor Elkészítés A lisztet beleszórom egy tálba, megsózom, ráütök 1 tojást és annyi tejet teszek hozzá, hogy kalácstészta lágyságú legyen. Ha összeállt, pihentetem, kb. 20 percet, ez [...]