Hozzávalók: 4 db nagyobb sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka fehérbors 3-4 babérlevél só 1-2 evőkanál méz 1 dl főzőtejszín Elkészítés: Nagyon apróra vágom a vöröshagymát, olajon átlátszóra dinsztelem, majd hozzáadom a felaprított sárgarépát, zellert, krumplit. Felöntöm vízzel, beledobom a leveskockát, és még egy kis [...]
Hozzávalók: 1 őzgerinchez: 2 egész tojás 15 dkg lágy barna cukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg darált mogyoró 1/2 csomag sütőpor 1/2 teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 csipet tengeri só 5 dkg apróra tört jó minőségű étcsokoládé 1 dl vörösbor 1 dl olaj A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé felolvasztva kb. 1 dkg vaj [...]
Hozzávalók: a tésztához: 1. rész: 1 tojás 3 dkg zsír 15 dkg porcukor 3 evőkanál tej 4 evőkanál méz 1 csapott mokkáskanál szódabikrbóna 2. rész: 40-45 dkg liszt A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15-20 dkg porcukor sárgabarack lekvár Elkészítés: Az 1. részt folyamatosan kavarva felolvasztom, majd a tűzről levéve beleteszem a lisztet /ne ragadjon/. A [...]
Hozzávalók: A krémhez: 20dkg kristálycukor 1 dl víz 4 dkg liszt 4 dkg cukor 2 tojás 3 dl tej 15 dkg vaj A tésztához: 1 tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál tej 3 evőkanál méz 15 dkg cukor 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna. 45 dkg liszt A mázhoz: 8 dkg cukor 8 dkg sütőmargarin 2 evőkanál [...]
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 5 dkg margarin (vagy zsír), pici só, pici szódabikarbóna,1 egész tojás,3 ek.méz,tej krém: vagy vaníliás-grízes pudingporból vagy tejbegrízből készül,amennyiben tejbegrízből,akkor 3 dl tejből,kevés grizzel kell megfőzni. 20 dkg Rama margarin,20 dkg p.cukor. Elkészítés: A hozzávalókat annyi tejjel dolgozzuk el,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A krémet vagy vaníliás-grízes pudingporból készítjük,vagy a szokásos [...]
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor Krém 6 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 1 cs. margarin Elkészítés A tepsit kibéleljük papírral, majd a felkarikázott almával kirakjuk, és megszórjuk fahéjas cukorral. Erre öntjük a piskóta tésztát és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojás 15 dkg cukor 2 kk méz 1 kk szódabikarbóna 1 ek Rama margarin 3 ek tej 45 dkg liszt Krém csokimáz baracklekvár 3 ek búzadara 15 dkg cukor 10 dkg Rama margarin 3 dl tej Elkészítés Tészta: 1 tojást, 15 dkg cukrot, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 ek. mézeskalácsfűszer 1/2 kk. őrölt fahéj 2 dkg szalalkáli 1/2 dl tej 3 tojás 7 dkg margarin A diókrémhez 6 ek. rum 2 cs. vaníliás pudingpor 6 dl tej 8 + 20 dkg porcukor 25 [...]
Hozzávalók elkészítés:140 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 20 gr szalalkáli 1/2 dl tej 3 tojás Krémhez és díszítéshez 2 tasak vaníliás pudingpor 6 dl tej [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg dióbél 2 csomag vaníliás pudingpor 4 db egész tojás 2,5 dl kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl finomliszt 2 kk sütőpor 1,5 dl mák (nem szabad ledarálni) 30 dkg Rama 1 liter tej 28 dkg porcukor 1 ek méz 1 kk [...]