Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 5 dkg cukrozott citrom, vagy narancshéj 1 kupica cseresznyepálinka 2 tojás 25 dkg barna cukor 4 kk reszelt citromhéj 1 kk őrölt fahéj 1 csipet őrölt bors 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 késhegynyi őrölt kardamom 1 késhegynyi reszelt szerecsendió őrölt szegfűbors 5 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 75 dkg liszt 30 dkg méz 25 dkg porcukor 5 db tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 1 csomag Mézeskalács fűszerkeverék. Cukormáz 16 dkg cukor 2 evőkanál víz Csokoládémáz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg cukor 1 púpozott evőkanál kakaó Elkészítés Elkészítése: A langyos mézet simára [...]
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 75 dkg liszt 30 dkg méz 25 dkg porcukor 5 db tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 1 csomag Mézeskalács fűszerkeverék. Cukormáz 16 dkg cukor 2 evőkanál víz Csokoládémáz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg cukor 1 púpozott evőkanál kakaó Elkészítés Elkészítése: A langyos mézet simára [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 25 dkg liszt 10 dkg darált mandula 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1,5 dl méz 1 citrom leve és reszelt héja 1 evőkanál rum 1 kávéskanál szóabikarbóna Elkészítés Egy nagyobb tálban elkeverjük a vajat vagy sütőmargarint a tojással, a mézzel és [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:világosra sütjük 30 dkg. liszt 12 dkg cukor 1 tojás késhegynyi szódabikarbóna kevés fahéj kevés törött szegfűszeg 15 dkg. méz Elkészítés A gyúródeszkára odakészítjük a hozzávalókat, elvegyítjük és végül hozzáadjuk a forró mézet. Előbb késsel dolgozzuk össze, végül kézzel. Lisztezett deszkán koszorúkat szúrunk ki belőle, [...]