Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 dkg porcukor 5 dkg vaj pici fahéj késhegynyi szódabikarbóna 3 db tojás sárgája 1 kis tubusos méz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben, majd kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor már majdnem kész, a tetejére cukorral felvert tojásfehérjét kenünk. Megjegyzés: Finomabb, mint a boltban [...]
Hozzávalók: 25 dkg méz 50 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg reszelt narancshéj vagy citromhéj Elkészítés: A megmelegített mézben feloldjuk a margarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot és simára gyúrjuk. 5 percre betesszük a hűtőbe. Ha lehűlt, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 egész tojás 16 dkg cukor 16 dkg margarin 50 dkg liszt 3 evőkanál méz kevés tej Elkészítés Az alapanyagokat egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A kész tésztából formákat szúrunk ki, olajozott [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 20 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna egy kis tejben feloldva 2 dkg szalalkáli 4 tojássárgája 2 evőkanál baracklekvár 30 dkg cukor 1/2 kg méz 1 kg liszt 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 citrom héja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és 2-3 napra a hűtőbe tesszük. Sütés előtt kinyújtjuk [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:12 perc 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1/4 kg méz fél kg liszt 12 dkg margarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj reszelt narancs vagy citromhéj Elkészítés A megmelegített mézben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:12 perc 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1/4 kg méz fél kg liszt 12 dkg margarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj reszelt narancs vagy citromhéj Elkészítés A megmelegített mézben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Tésztához 350 g liszt 1 tasak szalalkáli 125 ml méz 2 evőkanál víz 2 tojás 1 tojássárgája 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Ezen kívül 200 g marcipánmassza 3-4 evőkanál rum 100 g fehér csokoládé 50 g étcsokoládé [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Ezenkívül 200 g marcipánmassza 3-4 evőkanál rum 100 g fehér csokoládé 50 g étcsokoládé 1-2 evőkanál napraforgóolaj Tésztához 1 citrom reszelt héja 1 tasak Vanillincukor 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kevés gyömbér, ánizs és kardamom) 2 evőkanál porcukor 1 tojássárgája (közepes méretű) 2 tojás [...]
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tej 2 dkg szalalkáli tört fahéj és szegfűszeg A mázhoz: 20 dkg cukor 4 tojás fehérje Elkészítés: A cukrot megpörkölkjük, 1 dl vízzel felengedjük, és félretesszük, hogy feloldódjon /2-3 óra/. Azután a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 mm vékonyra kinyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. [...]
Hozzávalók: Tesztahoz; 20 dkg mez 25 dkg porcukor 1 dl viz 2 sutopor 1 szalalkali 4 evokanal olvasztott zsir 2 dl tej 4 tojassargaja szegfuszeg fahej 1 kg liszt Mazhoz;4 tojasfeherje 30 dkg porcukor 1 vaniliascukor. Elkészítés: A mezet,a porcukrot es a vizet felforraljuk.Hozzaadjuk a tesztanal leirt tobbi anyagot. Dionyi nagysagu gombocokat formalunk, es kiolajozott [...]