Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 15 dkg cukor, 1 sütőpor, csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor. A töltelékhez: 50 dkg félzsíros tehéntúró, 50 dkg kemény meggy, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 evőkanál gríz, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: A kimagozott meggyet kevés vízben 5 dkg cukorral felfőzzük, szitára [...]
Hozzávalók: egy kerek kakaós piskótalap tejszínhab (2 db 3dl-es vagy 2 db 3,3 dl-es) 2 db habfixáló Krémhez: 1 vaníliapuding tetszés szerint cukor egy kis vanília aroma 1 üveg meggybefőtt kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. [...]
Hozzávalók: 50 dkg meggy 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 13 dkg rétesliszt 2 dl tej 3 db tojás 10 dkg cukor csipet só fahéj dió sütőmargarin Elkészítés: A piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, [...]
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál porcukor 1 dl víz 3 evőkanál finomliszt 4 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál kakaó A krémhez: 1 csomag csokoládés puding 2 evőkanál finomliszt 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor 5 dl tej 3 evőkanál kakaó 5 dkg csokoládé (csokidarabok) 1 [...]
Hozzávalók: tésztához: 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 3db tojássárgája 1 cs.vaníliáscukor 20 dkg finomliszt 2 tk. sütőpor 1 dl tej 3 tojásfehérje 1 üveg meggy(befőtt) Elkészítés: 1. A margarint és a porcukrot simára keverjük,utána a tojássárgáját,vaníliáscukrot,sütőport és lisztet összekeverjük. 2. A tésztához beleöntjük a tejet és úgy szépen össze fog állni. 3. A tojásfehérjét [...]
Hozzávalók: 12 szelethez: 12 szem sárgabarack 24 szem meggy (cseresznye) 3 evőkanál citromlé 3 dkg hámozott mogyoró 6 mogyorós csók 1 tasak vaníliás pudingpor fél l tej 5 dkg cukor 5 evőkanál barackpálinka 1 készen vásárolt gyümölcstortalap 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A sárgabarackot és a meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, mindkettőt kimagozzuk, a felezett sárgabarackokat [...]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 csapott kiskanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl kb. 1,5 kg meggy (idényen kívül fagyasztott vagy befőtt is lehet) A nyújtáshoz: finomliszt A kókuszhabhoz: 6 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1,5 csomag habfixáló 3 púpozott evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: 1. A tésztához a [...]
Hozzávalók: palacsinta magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva darált mák csokoládé vaj Elkészítés: Palacsintát sütünk a szokásos módon. A cukrozott meggyhez ízlés szerint mákot teszek, és egy tűzálló tál alját kivajazom. Az aljára palacsintát teszek, majd rá a tölteléket, és addig folytatom, amíg megtelik a tál. Palacsinta legyen legfelül. Előmelegített sütőben körülbelül 30 percig [...]
Hozzávalók: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor kakaó meggy 1 evőkanál rum /aroma nem jó/ Elkészítés: A tejből és lisztből sűrű krémet főzök. A margarint habosra keverem a porcukorral, és belekeverem a kihűlt tejkrémet. 3 evőkanál jó minőségű kakaót, rumot teszek bele. A torta díszítéséhez ilyenkor kiveszem kb. az [...]
Hozzávalók: 50 dkg meggy, 3-4 kanál porcukor, 5 cl rum vagy diólikőr, 10 dkg darált dió 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg cukor, 5 tojás, 5 dkg liszt (rétesliszt), 3 dl tejszín, vaníliás cukor, reszelt citromhéj, tejszínhab a díszítéshez. Elkészítés: A magozott meggyet lecsurgatjuk, egy tálba tesszük és elkeverjük az ízlés szerint adagolt porcukorral, meglocsoljuk rummal [...]