Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 1 doboz mélyhűtött erdei gyümölcs (málna, ribizli, áfonya, eper) 2 evőkanál kristálycukor, de lehet porcukor is 1 fél pohár tej 1 flakon tejszínhab 2-3 evőkanál kakaópor 1 evőkanál meggyszörp, de lehet eperszörp, málnaszörp, stb. 1 tábla összetört csokoládé Elkészítés Az erdei gyümölcsöket, ha fagyasztott, akkor [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 kerek piskótatorta 10 dkg vaj vagy sütőmrgarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 dl tej 1/2 dl rum 1 dl erős feketekávé 2 evőkanál kakaó 5 dkg mazsola 5 dkg dió 1 dl tejszín Elkészítés A piskótakarika tetejéről levágunk kb. 1 cm vastag lapot, félretesszük. A [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1,5 teáskanál sütőpor 6 dkg étkezési keményítő 6 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 3 db tojás Gyümölcspüré 40 dkg erdei gyümölcs 2 evőkanál eperszörp 6 lap zselatin Krém 5 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 1 db citrom 7 dkg kristálycukor [...]
Hozzávalók: 1 kg meggy 1,5 l víz 1 teáskanál citromsav 1 kávéskanál szalicil 3 kg cukor Elkészítés: A meggyet szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a citromsavat, a szalicilt és a vizet. Összekeverjük, és 2 napig állni hagyjuk. Két nap után rászűrjük a cukorra, és miután a cukor elolvadt, üvegekbe rakjuk. Megjegyzés: Ezt a szörpöt málnából, eperből vagy bodzabogyóból [...]
Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg édes keksz 1 tojás 18 dkg teavaj A krémhez: 50 dkg mascarpone 50 dkg tehéntúró 3 kanál cukor 1 csomag főzős vaniliás pudingpor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és 3 kanál leve 10 dkg aszalt gyümölcs vagy mazsola eperöntet kevés lekvár Elkészítés: A kekszet zacskóban [...]
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 1 dl ananászlé 2 cl meggylikőr Elkészítés: Egy hosszú poharat félig megtöltünk jégkockával. Ráöntjük a kókuszlikőrt és az ananászlevet. Összekeverjük. Vékony sugárban belecsorgatjuk a meggylikőrt (vagy meggyszörpöt), és kínáljuk.
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 1 dl ananászlé 2 cl meggylikőr Elkészítés: Egy hosszú poharat félig megtöltünk jégkockával. Ráöntjük a kókuszlikőrt és az ananászlevet. Összekeverjük. Vékony sugárban belecsorgatjuk a meggylikőrt (vagy meggyszörpöt), és kínáljuk.
Hozzávalók: 6-8 kanal cukor 7 dl edes voros bor 7 dl meggyszorp 4 dl 90 fokos alkohol mandulaaroma Elkészítés: 2 kanal cukrot vilagosra piritunk, feltoltjuk keves borral, hozzaadjuk a tobbi cukrot, es felolvasztjuk. Belekeverjuk a tobbi voros borba, hozzavegyitjuk az alkoholt, a meggyszorpot es annyi mandulaaromat, hogy jol erezzek, de ne dominaljon. Uvegekbe szurjuk, ledugaszoljuk [...]
Hozzávalók: 30 dkg tisztított, szétfövő burgonya, 25 dkg kimagozott friss meggy (vagy nem nagyon édes meggybefőtt), 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 teáskanál só, ízlés szerint kevés cukor, 3 szem összetört szegfűszeg, kis darabka fahéj, 1 teáskanál burgonyakeményítő (vagy búzakeményítő), kis darabka citromhéj. Elkészítés: A burgonyát kis darabokra vágva jó félliternyi vízbe beleteszem. Hozzárakom [...]