Hozzávalók: Piskóta:3 egész tojás 17 dkg krist. cukor 14 ” friss megy 3 ek. 2,8%-os tej 1 dl olaj 7 dkg olvasztott vaj 19 ” liszt 1 cs. sütőpor 1/2 citrom reszelt héja és leve 2 csipet fahéj Alapkrém:2 dl tej 8 dkg krist. cukor 10 dkg(!) tojás sárgája 7 ” valódi fehércsoki 15 ” [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 20 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 10 dkg csokoládé 1/2 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 1 dl tej csipet só A túrókrémhez 50 dkg túró 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg margarin 10 dkg cukor 2 [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 10dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg tortabevonó 6 tojás 17dkg cukor 15 dkg liszt 1 üveg magozott meggybefőtt 2,5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló 3 ek.étkezési keményítő 5 ek. meggypálinka A díszítéshez 30 dkg csokoládé 35 dkg puha vaj vagy sütőmargarin [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 evőkanál cukor 3 tasak csokis pudingpor 6 tojás Meggy töltelék citromhéj 1 üveg meggybefőtt szegfűszeg fahéj ízlés szerint cukor 2-3 evőkanál étkezési keményítő 3 tasak habfixáló vaníliás cukor 6 dl habtejszín Díszítéshez meggyszemek csokiforgács Elkészítés A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd belekeverjük [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc 10 tojásból piskóta 1 üveg meggybefőtt 2 kis cs.zselatin 1 db 0,5 l növényi habtejszín 1 cs. van. cukor 2 tábla fehér csokoládé 3 tojássárgája Elkészítés A piskótát a megsütése után 3 részre vágom. Megvárom amíg kihűl. Felforralom a meggylevet, belerakom a két csomag zselatint [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 7 tojás 19 dkg kristálycukor 2 zacskó vaníliás cukor 7,5 dkg liszt 11 dkg étkezési keményítő 2 csapott tk sütőpor 1 üveg (720 ml) meggybefőtt 2 ek citromlé 1/2 citrom levágott héja 15 g (5 lap) színtelen zselatin 32,5 dkg fehér csokoládé 6 dl [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:65-80 perc A rátéthez 1,5 dl tejföl 1 evőkanál kókuszreszelék 3 dkg darált dió 1 teáskanál őrölt fahéj 10 dkg kristálycukor 3 db tojás 2 üveg meggybefőtt (kb. 75 dkg) 2 evőkanál zsemlemorzsa A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 2 evőkanál konyak 2 teáskanál sütőpor 15 dkg finomliszt [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg keserű tortabevonó csoki 15 dkg Rama 15 dkg cukor 4 tojás 5 dkg liszt 5 dkg őrölt mandula (dió is lehet) 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor A töltelékhez 2 evőkanál rum 2 evőkanál zselatinpor 1/2 üveg magozott meggybefőtt 6 dl [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A torta tetejére 400 g kimagozott meggybefőtt A zseléhez 4 dl meggybefőttlé 20 g zselatinpor 40 g kristálycukor A krémhez 150 g kimagozott meggybefőtt 150 g vaj vagy sütőmargarin 80 g kristálycukor 45 g vaníliaízű pudingpor 3 dl tej A tortalaphoz 1/2 citrom reszelt héja [...]
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 3 tojás 14 dkg meggy 3 evőkanál tej 1 dl olaj 7 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin fél citrom 19 dkg liszt 1 sütőpor fél mokkáskanál fahéj A fehér krémhez 2 dl tej 8 dkg cukor 7 dkg fehér csokoládé 15 dkg mascarpone 2 [...]