Hozzávalók: 3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 púpozott evőkanál liszt, 2,5 dl tej, kevés só fűszerek reszelt sajt Elkészítés: A vajat habzásig hevítem a liszttel, majd ráöntöm a tejet, és folyamatosan kevergetve olyan sűrűre főzöm, hogy elváljon az edény falától. A masszát hagyom kihűlni, és különféle ízesítőkkel, fűszerekkel, reszelt sajttal összekeverve, rákenem az előzőleg megpirított [...]
Hozzávalók: 2 kis doboz vagy 1 nagy sűrített paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma bors oregánó kevés só 1 doboz olajoshal sajtszeletek kenyér Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pirítom a hagymát és a fokhagymát. Belekeverem a sűrített paradicsomot, megborsozom, oregánózom, sózom ízlés szerint. Kenyérszeletekre rákenem a mártást, tetejére ráteszem a haldarabokat, majd a sajtszeleteket. Melegszendvics-sütőben [...]
Hozzávalók: 2 személyre: 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a tetejükre, és 180°-on 5 percig sütőben sütjük. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Inken
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 üveg konzervgomba 2 dl főzőtejszín liszt olaj só bors majoranna petrezselyemzöld reszelt sajt ketchup kenyér Elkészítés: A vöröshagymát olajon megpároljuk, rádobjuk a lecsepegtetett gombát. Sózzuk, borsozzuk, majorannával ízesítjük, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel. Pár percig keverve pároljuk, majd felöntjük jo deci vízzel. Ha a levet már majdnem elfőtte, behabarjuk a tejszínnel, amiben [...]
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat félbevágom, a közepét kivágom és felkockázom. A kockára vágott cukkinit hozzáadom a majdnem kész darált húshoz, mikor megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt. Ne legyen túl folyós. [...]
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma kb. 1 evőkanál liszt tej vagy főzőtejszín só bors kakukkfű Elkészítés: A hagymát apróra, a gombát vékony szeletekre vágom. Kevés olajon megfuttatom a hagymát, ráteszem a gombát, sózom, borsozom, hozzáteszem a kakukkfüvet, és addig főzöm, míg csak egy kevés lé van a serpenyőben. Ekkor megszórom a liszttel, kicsit [...]
Hozzávalók: 35-40 dkg sajt 1 tojás pirosarany tejföl bors Elkészítés: A sajtot lereszeljük, majd a hozzávalókból krémet készítünk. Elég sűrűre készítsük, mert sütés közben úgyis olvad. Kenyérre, zsemlére, kiflire kenjük, teszünk rá kolbászkarikákat, szalonnacsíkokat, s a sütőben megsütjük, felülről grillezzük. Megjegyzés: A receptet Sovera71 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal összekeverjük és ezt mind ráhalmozzuk a vajas kenyerekre. Pirosra sütjük. A receptet beküldte: TyBoR
Hozzávalók: kenyér szeletek, tojások, reszelt sajt, köménymag, só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, majd annyi reszelt sajtot keverek bele, hogy sűrű masszát kapjak. Kenyerekre kenem, meghintem köménymaggal és a forró sütőbe tolom, vagy mikróban a grillező funkciót használom. Addig sütöm, amíg szép színt nem kap a teteje. Tanácsok: Teával fenséges reggeli vagy vacsora lehet belőle. [...]
Hozzávalók: 2 kisebb tojás 2 szelet szendvicskenyér egy kis margarin két szelet sajt só 1 nagyobb paradicsom Elkészítés: A szendvicset az összecsukós melegszendvicssütővel készítjük el. Dugd be a szendvicssütőt, tegyél mindkét félbe egy kis margarint. Csukd össze, hagyd pár percig melegedni. Nyisd ki, üss mindkét félbe egy-egy tojás, úgy hogy szépen eloszoljon. tegyél rá egy-egy [...]