Hozzávalók: 35-40 dkg sajt 1 tojás pirosarany tejföl bors Elkészítés: A sajtot lereszeljük, majd a hozzávalókból krémet készítünk. Elég sűrűre készítsük, mert sütés közben úgyis olvad. Kenyérre, zsemlére, kiflire kenjük, teszünk rá kolbászkarikákat, szalonnacsíkokat, s a sütőben megsütjük, felülről grillezzük. Megjegyzés: A receptet Sovera71 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma (lehet lilahagyma is) kis olaj pirospaprika ételízesítő bors borsikafű 1 tojás 1 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál natúr vajkrém Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk, hozzáadunk egy pici pirospaprikát, majd a megtisztított, apróra darabolt gombát, átforgatjuk, megszórjuk ételízesítővel, és addig pároljuk, míg csak kevés lé [...]
Hozzávalók: 8 darab kifli, 1 doboz sertés vagdalthús – vagy darálthús konzerv, 5 dkg puha vaj, 2 evőkanál tejföl, reszelt sajt, 1 tojás, só, bors Elkészítés: A vagdalthúst villával jól szétnyomkodjuk, összekeverjük a puha vajjal, a tejföllel, a reszelt sajttal, a tojással, sóval és borssal. A kifliket hosszában kettévágjuk, a belét kivesszük és összekeverjük a [...]
Hozzávalók: 1 kis doboz löncshús pizza fűszerkeverék ketchup mustár sajt reszelve Elkészítés: A löncshúst összeaprítom, majd villával nagyon alaposan összetöröm. Szórok rá kb. 1 kávéskanálnyi fűszerkeveréket, meglocsolom ízlés szerinti ketchuppal, mustárral, majd az egészet jól összedolgozom. Jól kenhetőnek kell lennie. Legalább 1 órára hűtőbe teszem, majd kenyérre kenem, sajtot szórok rá, és annak olvadásáig sütőbe [...]
Hozzávalók: 1 pohár tejföl fél fej hagyma 1 db konzerv löncshús 1 db tömlős sajt fokhagymakrém só reszelt sajt Elkészítés: Botmixerrel (vagy turmixgépben) pürésítjük a hagymát, a tejfölt, a tömlössajtot, és a fokhagymakrémet. Állni hagyjuk 15 percig, hogy összeérjen. A löncshúst apró darabokra szeleteljük és beleöntjük az elkészített tejfölt, kicsit összekeverjük, és ezt is pürésítjük, [...]
Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone pirosarany majonéz mustár só reszelt emmentáli apróra vágott gépsonka 4 apróra vágott főtt tojás őrölt rozmaring őrölt fehérbors snidling összevágva Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, kenyérre kenem, megsütöm. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Sziládi Eszter küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 35 dkg párizsi 15 dkg májkrém vagy vagdalt 1 kis pohár tejföl 1 fej vöröshagyma pirosarany mustár só bors pizza fűszerkeverék (fakultatív) Elkészítés: A párizsit húsdarálón ledarájuk. Próbáljunk meg jó minőségű párizsit venni, hiszen ez a melegszendvicskrém alapja. A ledarált párizsihoz hozzáadjuk a májkrémet (vagy vagdalthúst), villával eldolgozzuk benne, majd 3-4 evőkanál tejfölt elkeverünk [...]
Hozzávalók: 2 konzerv vagdalthús 4 májkrémkonzerv 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3-4 kávéskanál ételízesítő 1 mokkáskanál bors őrölt paprika mustár só ízlés szerint sajt (a tetejére) Elkészítés: A vagdalthúst és a májkrémet villával összetörjük. A hagymát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majd vajazott kenyérre kenjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk. [...]
Hozzávalók: 1 kis doboz húskonzerv, (vagdalthús, löncshús, uzsonnahús…) 1 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás fél fej hagyma mustár bőven só, bors, majoránna, bazsalikom Elkészítés: Minden hozzávalót bedobálok az aprítógépbe (régen lereszeltem a hagymát, a húst), és krémesre keverem. Pár órát hűtőben érlelem, hogy a vaj visszakeményedjen. A másnapos kenyér mindkét oldalát megpirítom [...]
Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom, hozzáadom a tejfölt és az őrölt pirospaprikát, majd jól összekeverem. Ízlés szerint sózom, borsozom. A fűszereket is jól összekeverem. Megvajazott kenyérre kenem, tetejét sajttal megszórom, [...]