Hozzávalók: 115 g (szobahőmérsékletű lágyságú) vaj, és egy kevés a sütőlaphoz 125 g mogyoró 125 g cukor 4 nagyobb méretű tojás, különválasztva sárgája és fehérje 1 db narancs héjja 30 g finomliszt 125 g ricotta sajt 2 evőkanál mák 1 csipetnyi só 3 púpozott evőkanálnyi lekvár (ajánlott a sárgabarack ízű) 50 g kiváló minőségű főzőcsokoládé [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:45 perc A díszítéshez 3 evőkanál víz 7-8 dkg keserű csokoládé 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál margarin 5 dkg felezett mogyoró A töltelékhez 1 dl tejszín 1 csomag hidegen készíthető vaníliás krémpor A tésztához 1 kiskanál sütőpor 30 dkg rétesliszt 1,5 dl tej 8 dkg darált mogyoró 12 [...]
Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg mélyhűtött levelestészta 15 dkg mogyorós vagy mandulás csók 1,5 dl tej 80 g étcsokoládé 80 g kristálycukor 2 tojás 1 dl kakaólikőr 1 csomag vaníliás cukor kevés porcukor vaj, vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tésztát felengedjük, meglisztezett deszkán akkor korongot nyújtunk belőle, [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc A morzsához 5 dkg aprított mogyoró 1-2 evőkanál búzadara 1 evőkanál barna cukor egy csipet só 5 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 üveg cseresznyekompót (kb. 37 dkg) 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mogyoró 15 dkg finomliszt 4 db tojás 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A sziruphoz 20 dkg cukor 1 dl víz 1 dl rum A tortához 15 dkg durvára vágott pörkölt mogyoró 15 dkg Rama 1 bögre cukor negyed tk borkősav 8 tojás 1 citrom reszelt héja 2 tk sütőpor 10 dkg őrölt háztartási keksz 45 dkg őrölt, pörkölt [...]
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 7 tojásból sütött kakaós piskóta 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 1/2 dl rum 20 dkg mogyorókrém 10 dkg darált mogyoró színes, mogyorós cukor a díszítéshez Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a kakaóporral, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 dl tejszín 10 dkg aprított mogyoró 2 ek meggylikőr 1 zk piros tortazselé 1 ü (720 ml) meggybefőtt 5 ek tej 1 púpozott tk sütőpor 6 dkg darált mogyoró 20 dkg cukor 3 db tojás 1 zk habfixáló 12 db ostyarúd Elkészítés A tojásokat [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc A bevonathoz 10 dkg csokoládé 2,5 dl tejszín A krémhez 5 db apróra vágott mogyoró 40 dkg nugátkrém vagy mogyorókrém 20 dkg kristálycukor 4 db tojássárgája 2 csomag vaníliapuding 7 dl tej 40 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 12,5 dkg apróra vágott, pörkölt mogyoró 2 evőkanál [...]
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A piskótatésztához 3 tojás 3 evőkanál forró víz 100 g cukor 1 tasak vanillincukor 75 g búzaliszt 50 g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g őrölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefőtt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítő 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 30 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg pörkölt mogyoró A torta aljához és tetejéhez só 20 dkg keményítő 20 [...]