Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc 20 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg vanília 2 tojássárgája Bevonat 20 dkg porcukor 2 tojásfehérje 20 dkg barack, vagy málnalekvár a ragasztáshoz Elkészítés A lisztből, vajból vagy sütőmargarinból, vaníliás cukorból a tojássárgával omlós tésztát készítünk. Nagyon gyorsan összedolgozzuk, majd fél [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:nincs megadva 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor pár csepp citromlé (ecet) 20 dkg liszt savanykás lekvár 2 db tojás Elkészítés Tészta: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és végül a 2 tojás sárgájával összedolgozzuk. Állni hagyjuk [...]
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama 4 tojássárgája 4 kanál cukor (porcukor) 1 cs. sütőpor 1 citrom héja és leve Töltelék 4 tojás felvert habja 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió Elkészítés A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. [...]
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:míg széle aranybarna lesz 28 dkg liszt 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evőkanál tej A tetejére 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor A megtöltéshez 10-15 dkg baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat alaposan gyúrd össze, majd fóliába csomagolva tedd a hűtőbe [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 28 dkg liszt 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evőkanál tej A tetejére 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor A megkenéséhez 10-15 dkg baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat alaposan gyúrd össze, majd fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább fél órára pihenni. Lisztezett deszkán [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg vaníliás cukor 2 tojássárgája A bevonathoz 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor tetszés szerinti lekvár, (legjobb a málnalekvár) Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, deszkára öntjük. Közepébe kis mélyedést csinálunk, és beletesszük a kis kockára [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet a sóval és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, végül jól összegyúrjuk, és hűtőben legalább 1/2 órát pihentetjük. Pihentetés után a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Tészta 30 dkg liszt 25 dkg Rama 1 vanília 1 evőkanál porcukor 3 tojássárgája csipet só Hab 3 tojásfehérje 20 dkg cukor citromlé lekvár Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral a vaníliával, elmorzsoljuk a margarint, és hozzáadjuk a tojássárgát. Kézzel jól kidolgozzuk. Lisztezett gyúródeszkán 3 mm vastagra [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10 perc Bevonat 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg barack vagy málnaíz csipet só 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból, a vaníliás cukorból, a tojássárgával omlós tésztát készítünk, nagyon gyorsan összedolgozva, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet a sóval és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, végül jól összegyúrjuk. Hűtőben legalább fél órát pihentetjük. Pihentetés után a [...]