Hozzávalók: 10 dkg szalonna 1 közepes fej vöröshagyma olaj 1 kávéskanál pirospaprika nyúl feldarabolva kis víz 1 dl vörösbor 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt Elkészítés: 10 dkg szalonnát apróra vágunk, 1 közepes fej vöröshagymát megtisztítunk és felszeletelünk, majd mindkettőt kis olajra téve megfonnyasztjuk. Ekkor hozzáadunk 1 kávéskanálnyi pirospaprikát, rátesszük a fiatal nyúl feldarabolt húsát. [...]
Hozzávalók: 2 db nyúl lapocka 10 dkg libazsír 2-3 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl 1-2 evőkanál liszt 2 dl száraz rozé bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípős Piros arany Elkészítés: A nyúl [...]