Hozzávalók: A laphoz: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárga 2 kanál tejföl 1 csomag sütőpor annyi liszt, amennyit felvesz A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró szitán áttörve 2 tojás cukor fahéj 2 dkg vágott, megpergelt dió néhány mogyorò 1 marék mazsola 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Tésztát gyúrunk a tejföllel, a tojássárgával, a margarinnal és [...]
Hozzávalók: 4 tojás 1 pohár víz 4 evőkanál libazsír vagy olaj 1 kávéskanál só bors gyömbér szerecsendió 1 pohár pászkadara Elkészítés: A tojásokat egyenként felütjük, majd egy nagyobb edénybe tesszük, felöntjük vízzel, hozzáadjuk az olvasztott libazsírt vagy olajat, ízesítjük. Pászkadarával összedolgozzuk, pihentetjük. Fagylaltoskanál segítségével gombócokat formálunk, forró húslevesben kifőzzük. Megjegyzés: Finom! A receptet Kyra38 küldte. [...]
Hozzávalók: 20 dkg alma, 16 dkg pászka, 4 pohár joghurt, 2 dkg mák, 8 dkg mazsola, 3 evőkanál méz Elkészítés: A vékony cikkekre vágott almát, a mazsolát, a darabokra tördelt pászkát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, majd lazán összekeverjük. Tálkákba szedjük és tálalás előtt rászórjuk a mákot.
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc megfelelő mennyiségű muffinsütő (6 vagy 8 cm átmérőjű papírkapszli) csipet só 1 dl tej 6 dkg mazsola 3 dkg porcukor 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 zacskó sütőpor 22,5 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a cukrot és a sütőport összedolgozzuk, majd darabkákban hozzáadjuk a vajat vagy [...]
Hozzávalók: személyenként: 1 csapott evőkanál hántolt tökmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 tojás némi tej vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 kis paradicsom fehérbors só ízlés szerint kis zöldfűszerkeverék pici libazsír Elkészítés: A teflonedényt a kis libazsírral (bizony!) kikenceficélem, és beleszórom a magokat, lassú tűzön dinsztelgetem, vigyázok, meg ne égjen. A tökmag pattogni fog, ezért [...]
Hozzávalók: a leveshez: 1 libaaprólék és 1 libahátulja (a húsa a ludaskásába kerül), 4 szál sárgarépa, 3 szál fehérrépa, fél karalábé, 1 cikk zellergyökér, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 húsleveskocka, só, 5 szem bors, 1 mokkáskanál köménymag, 1 babérlevél, 1 kiskanál szerecsendió-virág, 2 szem szegfűszeg, 1 evőkanál rum a gombóchoz: 3 nagy vagy [...]
Hozzávalók: 1 avokádó 3 gerezd fokhagyma pici só 2 kis pohár kefir pászka vagy tortilla chips Elkészítés: A meghámozott avokádót apróra felvágjuk, hozzáaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a kefireket, sót, majd az egészet botmixerrel elvegyítjük, hogy krémes állagot kapjunk. Amikor ezzel elkészültünk, máris fogyasztható pászkával vagy chipsszel. Megjegyzés: Én pászkát szoktam használni, apró darabkákra tördelem, és [...]
Hozzávalók: 1,5 kg libaaprólék, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 10 dkg gomba, 1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 5 dkg paradicsompüré, kávéskanálnyi gyömbér, csipetnyi reszelt szerecsendió és sáfrányos szeklice, a gombóchoz: 10 dkg pászka, 5 dkg zsír, 1 tojás, 1 tojássárgája, só, bors, gyömbér, fél csokor petrezselyemzöld Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 1,5 dl víz 16 dkg rozsliszt 4 dkg finomliszt (Csak finomliszttel is lehet, ki hogy szereti… )) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Olaj nélkül serpenyőben megsütjük. Megjegyzés: Aki nem ismeri a pászka ízét, az ne várjon nagy dolgot! :P ;) A receptet Alexan küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: Pászkaliszt 4 kávéskanál Tojás 1db Margarin (light) 1 dkg Petrezselyemzöld 3 mokkáskanál Só 1 késhegynyi Őrölt fehér bors 1 késhegynyi (aki nem fogyaszthat borsot, helyettesítheti őrölt köménnyel) Elkészítés: A margarint az egész tojással habosra verjük, majd beletesszük a pászkalisztet, a finomra vágott petrezselymet, a sót, a borsot/köményt. Jól összedolgozzuk, és fél óráig pihentetjük. Vizes [...]