Hozzávalók: Hozzávaló az áztatáshoz: 3 dl tokaji aszú 2 evőkanál cukor 1 narancs Hozzávaló a krémhez: 3-3 dkg apróra vágott cukrozott narancshéj és cukrozott citromhéj 5 dkg mazsola 10 dkg koktélcseresznye Fél evőkanál zselatinpor 5 dkg tejcsokoládé 1,5 + 1 dl hideg tejszín 50 dkg ricotta 12,5 dkg mascarpone 20 dkg babapiskóta Elkészítés: A tokaji [...]
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 15 dkg RAMA 4 tojás sárgája 15 dkg durvára tört keksz 15dkg darált dió 10 dkg darabolt csokoládé Elkészítés: A porcukrot, rámát ,tojássárgáját habosra keverem,majd hozzáadom a diót, kekszet,csokit. A masszából zsírpapírra háztetőt formázok, becsomagolom, és hűtőbe teszem. Kb. 1 óra múlva szeletelhető. Tanácsok: Fagyasztóban gyorsabban hűl!(ha a családtagok türelmetlenek lennének) [...]
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 15 dkg mazsola, 2 dl tejföl, 2 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 1-1 evőkanál vaj és liszt a formához, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: egy jó nagy püspökkenyér formát (őzgerincet) kivajazok, és liszttel beszórom. A mazsolát megmosom, lecsöpögtetem, és a szárát leszedem. 1 evőkanál liszttel összekeverem. A lisztet a sütőporral [...]
Hozzávalók: 2 csirkemell 2,5 dl natúrjoghurt fél mokkáskanál őrölt fehér bors só 3 tojásfehérje 1 nagy fej saláta 20 dkg mélyhűtött zöldbab 2 húsos, piros színű paprika a forma kikenéséhez: 2-3 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és enyhén sós vízben 10-15 percig főzzük. Ezután kivesszük, lecsöpögtetjük, és megvárjuk, amíg kihűl. A főtt húst [...]
Hozzávalók: 6 narancs 2 citrom cukor Elkészítés: A narancsot és a citromot meg kell tisztítani, a belső részében lévő fehér csutkarészt kivenni. Ezt követően fel kell kockázni, lemérni, és kétszer annyi súlyú vizet ráönteni. 24 órát állni hagyjuk. Másnap a forrástól számított 1/2 órát kell főzni, majd újabb 24 órát állni hagyni. Ismét le kell [...]
Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 tasak vaníliáscukor 4 tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 1 tsak sütőpor 25 dkg mazsola 12 dkg darált mandula vagy dió Elkészítés: Elkeverjük a margarint a cukorral, vaníliáscukorral, tojásokkal, rummal és a fahéjjal. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A tésztához keverjük a mazsolát [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 1 tojás 1 mokkáskanál só 8 dkg Rama Sütőmargarin A formáláshoz finomliszt A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc 50 dkg reszelt alma 30 dkg cukor 5 dkg mazsola 5 dkg dió 1 tojás 30 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés A reszelt almát a cukorral, a sütőporral, a tojással és a citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a durvára vágott diót, a mazsolát [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva egy marék mazsola 3 dkg ánizsmag fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 2 tojássárgája 2 egész tojás 15 dkg cukor 2 tojás kemény habja Elkészítés 15 deka cukrot 2 egész tojással és 2 tojássárgájával habosra kikeverünk, majd 20 deka liszttel elkevert fél csomag sütőport, 3 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg cukrozott gyümölcs (szikkadt lekvárral vagy befőttel helyettesíthető) 10 dkg dió 10 dkg mazsola 2 evőkanál rum 1 kiskanál sütőpor 20 dkg cukor 35 dkg rétesliszt 4 tojás 10 dkg zselécukor 1/2 citrom reszelt héja 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Alaposan kikeverjük a margarint [...]