Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 tk. narancsvirágvíz (vagy reszelt narancshéj) 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 tojás csipet aszkorbinsav csipet só 5 ek. cukor 1 dl frissen facsart narancslé 2 dl tejszín 1 ek. kandírozott narancshéj (vagy reszelt) Elkészítés A hozzávalókból bedagasztottam a tésztát, szükség szerint kevés tej mehet még [...]
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb 3 egész tojás 5,5 evőkanál liszt 1/2 zacskó sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor A tetejére 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb cukrozatlan kakaópor (amíg [...]
Hozzávalók: 12 dkg hideg vaj 25 dkg liszt 22 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipet só 20 dkg étcsokoládé 50 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) a díszítéshez: csokipasztilla menta vagy citromfű Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük (légkeverésest 155-160 fokra). A feldarabolt vajat a liszttel, 7 dkg cukorral, 1 csomag [...]
Hozzávalók: Száraz összetevők: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 17,5 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg csokipasztilla /vagy apróra vágott étcsoki/ Folyékony összetevők: 2,5 dl tej 1 dl étolaj 1 teáskanál vaníliakivonat 1 db tojás Elkészítés: A száraz és a folyékony alapanyagokat külön-külön összekeverjük. Ezután a folyékony keveréket hozzáöntjük a száraz [...]
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 18,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 17,5 dkg cukor 11-12 dkg liszt kis darabokra vágott ét-, fehér- és tejcsoki Elkészítés: Az étcsokoládét és a vajat gőz felett megolvasztjuk. Ha kész, lehúzzuk a tűzről, 5 percig pihentetjük, majd a 2 tojást belekeverjük. (Óvatosan, nehogy rántottánk legyen!) [...]
Hozzávalók: 240 g finomliszt 240 g kenyérliszt 1 és fél tk szódabikarbóna 1 és fél tk sütőpor 1 és fél tk só (nem tévedés!) 280 g vaj 400 g nádcukor 2 nagy tojás 1 rúd vanília magjai 300 g csokoládépasztilla (min. 60% kakótartalommal) Elkészítés: A vajat kikeverni a cukorral, hozzá a tojások, majd a vanília [...]
Hozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze zabpehely 1 csésze méz 1/2 csésze étolaj 1 tk. szódabikarbóna 15 dkg csokoládé 1 csipet só őrölt fahéj Elkészítés: A lisztbe beleszórjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, zabpelyhet, sót. Összekeverjük. Ezt követően hozzáadjuk a meglangyosított mézet és az étolajat, majd összedolgozzuk. Sűrű, kicsit szétesős masszát kapunk. Ekkor adjuk hozzá a [...]