Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 dl tejszín 1/2 dl rum 1/4 rúd vanília 3 dl tej 1,5 dkg liszt 12 dkg cukor 3 tojássárgája piros ételfesték Elkészítés A tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a tej egy részével kikeverem. A maradék tejet a vaníliával felforralom, és hozzászűrőm a tojáshoz. A mártást [...]
Hozzávalók: kb. 24 fánkhoz: 1 kg liszt 6 dkg tejföl 8 db tojássárgája 10 dkg cukor 2 evőkanál citromlé 1 dl és 2 evőkanál rum 6 evőkanál fehérbor 15 dkg marcipán 10 dkg mazsola 1 csomag puncs ízű pudingpor 5-6 dl tej Elkészítés: 1. A mazsolát 1 dl rumban áztatjuk legalább fél órát, de lehet [...]
Hozzávalók: 250 g liszt 300 g vaj 10 db tojás 2 db citrom 7 dl tejszín TÖLTELÉK 300 g darált dió 300 g porcukor 200 g narancs jam 100 g mazsola 1 dl rum 5 adag puncsmártás Elkészítés: A vajat a tojássárgájával,porcukorral jól kikeverjük,kevés reszelt citromhéjjal ízesítjük,hozzákeverjük a lisztet és a tejszínt,teljesen simára keverjük,végül hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos). a töltelékhez: 40dkg darált dió, 10dkg porcukor, 10dkg méz, 10dkg mazsola, 0,5dl rum, 1citrom leve, késhegynyi őrölt fahéj. a sütéshez: 5dkg vaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A darált diót a porcukorral, a mézzel meg a fölfőzött és leszürt mazsolával összekeverjük. rummal, citromlével ízesítjük, fahéjjal fűszerezzük. 1cs. réteslapot nedves konyharuhán [...]