Hozzávalók: 3-4 sárgarépa 1 kisebb fej karfiol 1 konzervnyi főtt kukorica 1 tejföl 1,5 kanál liszt kis tej 2 kanál sütőmargarin 1-2 csirkemellfilé csíkokra vágva só fehérbors kakukkfű Elkészítés: Megolvasztom a margarint egy nagyobb serpenyőben, majd a megpucolt és kockákra vágott sárgarépát és kisebb rózsákra szedett karfiolt beleöntöm, s enyhén megsózom. Jól átforrósítom az egészet, [...]
Hozzávalók: 80 dkg sárgarépa húsleveskocka 2 evőkanál olaj 2 dkg liszt só 2-3 dkg cukor tej zöldpetrezselyem Elkészítés: A sárgarépát nagyon vékonyra szeleteljük, és a forró olajban kevés húslével, sóval, cukorral fedő alatt puhára pároljuk. Zsírjára sütjük, még egy keveset piritjuk, meghintjük liszttel, majd felengedjük a tejjel. Zöldpetrezselyemmel ízesítjük. Megjegyzés: A recept Horváth Ilona szakácskönyvében [...]
Hozzávalók: 5 szép nagy sárgarépa kb. 1 púpozott kanál liszt kb. 3 kanál étolaj 3-4 dl tej kevés só és zöldfűszerkeverék (nekem egyben volt, ami zöldséglevesbe való) 2 teáskanál cukor (én barnacukorral csináltam) A sós változathoz: fél gerezd fokhagyma Elkészítés: Most próbáltam először, ezért kíváncsiságból sósat és édeset is csináltam… Megpucoltam a répát, és géppel [...]
Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott répa 2 evőkanál liszt pici olaj só cukor tej Elkészítés: A répát olajon megdinszteljük, sózzuk, majd lefedve puhára pároljuk. Mikor kész, megszórjuk liszttel, majd tejjel felöntjük. Ízlés szerint cukrozzuk. Megjegyzés: Borsóval vegyesen is készíthetjük, de akkor az már finomfőzelék. A receptet Csilien küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 1-2 kg répa 1-2 dl főzőtejszín 1 evőkanál sütőmargarin víz só cukor Elkészítés: A répát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, edénybe tesszük és fölengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszünk 1-2 evőkanál margarint (ez ízlés dolga, ki is hagyható belőle), és sót. Ha forrásban lévő vízben kezdjük főzni, akkor szebb színe lesz – legalábbis az okosok ezt [...]
Hozzávalók: 50 dkg tisztított, karikákra vágott sárga répa 1 csokor petrezselyem és citromfű vegyesen 0,5 dl tej margarin vagy vaj jódozott só 4 evőkanál liszt 1 cukkini Elkészítés: Egy nagyobb edényben olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a répakarikákat, és folyamatos kevergetés közben pirítsuk néhány percig. Picit sózzuk meg, majd egy deci vízzel öntsük fel, [...]