Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 nagy krumpli 2 gerezd fokhagyma kis fej hagyma fele só ételízesítő Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a sárgaborsót. Ebéd előtt 1 órával feltesszük főni annyi vízben, hogy bőven ellepje. Belevágjuk a krumplit nagyon apróra, a hagymát, fokhagymát. Fűszerezzük. Majd lefedve főzzük, időnként megkeverve. Ha nagyon sűrű, teszünk hozzá egy pici vizet, [...]
Hozzávalók: Nyersanyagok: 10 dkg sárgaborsó 1 kiskanál só pótló 1 l víz 10 dkg apróra vágott gomba 5 dkg kókuszvaj vagy 2-3 evőkanál olaj vágott zöld 10 dkg szárazon pirított zsemlekocka Elkészítés: A sárgaborsót a vízben a só pótlóval pépesre főzzük, majd turmixgéppel vagy szitán keresztül átpasszírozzuk. A kókuszvajon vagy az olajon megpirítjuk a gombát, [...]
Hozzávalók: 70 g sárgaborsó 70 g burgonya 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A burgonyát akkor adjuk hozzá, amikor a borsó már puha. Kis lángon tovább pároljuk 15-20 percig. Leszűrjük, pépesítjük, hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű főzőlevet és az olajat, [...]