Hozzávalók: Hozzávaló a sült pulykához: 3 evőkanál méz, 3 evőkanál balzsamecet, 40 dkg pulykamellfilé, só és frissen őrölt bors, 10 dkg vaj, 5 evőkanál olaj. A szendvicskrémhez: 2 körte, 1 kávéskanál citromlé, 20 dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejszín, 2-3 friss rozmaringág, 15 dkg márványsajt, só és frissen őrölt bors. Az összeállításhoz: 4 pita, [...]
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldborsó 2 db körte 1 db krumpli 1 db húsleveskocka őrölt bors só 1 evőkanál méz 2 dl édes fehérbor 1 dl tejszín vaj Elkészítés: Egy lábasba kevés vajat teszünk, majd hozzáadjuk a fagyos borsót, és elkezdjük párolni. Ha már teljesen kiengedett és párolódott egy kicsit, hozzáadjuk a húsleveskockát, megszórjuk ízlés [...]
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony édesítő 3 ml fahéj Elkészítés: A megmosott körtéket vágjuk ketté, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apró kockákra. Egy nagy tálba szitáljuk össze a kétféle [...]
Hozzávalók: 4 körte egészben 5 dkg cukor 1 citrom leve 1/4 vaníliarúd 5 dkg mazsola 5 cl Calvados likőrben áztatva Elkészítés: Óvatosan meghámozzuk a körtéket úgy, hogy a szára megmaradjon. Felmelegített edényben az előzetesen cukorba forgatott körtéket enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vaníliarudat, a mazsolát és a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csapott evőkanál porcukor 1 evőkanál olaj 30 dkg nyers linzertészta (otthon készített vagy mirelit) 2 savanykás alma 2 tojás fél dl tej 2 csapott evőkanál liszt csipetnyi só Elkészítés A tojásokat a tejjel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 45 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg kakaó Töltelék 2 ízlés szerint porcukor 5 dkg kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 250 ml tej 1 vaníliás pudingpor Töltelék 1 körtelekvár Tészta 9 dkg kakaó 130 ml olaj 10 db tojás 12 dkg finomliszt 30 dkg porcukor Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 2 evőkanál zsemlemorzsa egy nagy késhegynyi sütőpor 13 dkg (9 csapott evőkanál) liszt 2 db tojás 10 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 1 db csokoládé ízű pudingpor 0,5 l tej gyümölcs(ök) alma vagy körte Elkészítés A margarint, a cukrot és a tojásokat simára keverjük. [...]
Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70-80 perc 20 dkg aszalt szilva 30 dkg aszalt körte 20 dkg aszalt füge 1,1 liter víz 24 dkg mazsola 12 dkg dió 12 dkg mogyoró 12 dkg cukrozott citromhéj 12 dkg kristálycukor 1/2 teáskanálnyi őrölt fahéj csipetnyi őrölt szegfűszeg ánizs só 0,5 dl rum 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 3-4 db közepesen érett körte Tésztához 2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva) 350 g liszt 150 g vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 3 ek cukor csipet só Krémhez 1 dl habtejszín 2 tojás 2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva) 4 [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg körte fél liter víz egy citrom leve 3 ek cukor 10 dkg kókuszos keksz 3 ek körtelikőr 25 dkg mascapone sajt 25 dkg túró 2 vaníliás cukor kakaópor Elkészítés 50 dkg körtét meghámozunk, vékony cikkekre vágunk. Fél liter vizet egy citrom levével és [...]