Hozzávalók: – szikkadt kenyér – 5 dkg vaj – 10-10 dkg reszelhetõ sima és füstölt sajt – 5 dkg vaj – pirospaprika – õ rölt bors Elkészítés: A másnapos-harmadnapos kenyérszeletekbõl pogácsaszaggatóval szúrjon ki kb. 25 darab vékony korongot. Vajazza ki a sütõlapot, erre tegye rá a kenyértallérokat, majd olvasztott vajjal kenje meg õket. A sajtokat [...]
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 80 dkg finomliszt 3 tk só 1 tk őrölt kömény 1 cs sütőpor 1 cs Rama margarin 25 dkg reszelt sajt 2 tojás 2 dl langyos víz Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm-es golyókat formálunk és ostyasütőben megsütjük. Piacokon még lehet [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 3 kis doboz tejföl 3 kávéskanál só 25 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt 80 dkg liszt 3 dkg élesztő kb. 2 dl tej ízlés szerint kömény Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. Összedolgozzuk a lisztet a margarinnal, sóval, reszelt sajttal, hozzáadjuk a tejfölt és a felfuttatott [...]
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:könnyen lesül 55 dkg liszt 1 Rama 1 cs sütőpor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tejföl 3 kávéskanál só 10 dkg sajt kevés őrölt köménymag Elkészítés A lisztben jól elmorzsolom a Ramát, sütőport, sót, őrölt köménymagot, utána a sajtot belekeverem, majd belegyúrom a [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:- Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 dl tejföl 2 kk. só 1/2 sütőpor Krém 15 dkg Rama margarin 25 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és mint a húslevestésztát olyan vékonyra kisodorjuk, egyenként. Megkenjük a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 2 kk.só fél cs.sütőpor 2 tojássárgája Krém 20 dkg Rama 30 dkg reszelt sajt pici só Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és négy cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, rákenjük a sajtos vajat vagy sütőmargarint, és alufóliába csavarva egy éjszakát [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- késhegynyi szódabikarbóna kömény 40 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 2 tojás 15 dkg Rama 1 dl tej 1 dl tejföl só Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd apró golyókat formálunk és ostyasütőben, vagy gofrisütőben megsütjük.
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 20 dkg sajt 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 70 dkg liszt só köménymag Elkészítés Összegyúrjuk és pici gombócokat, (inkább golyókat) készítünk, kilapítjuk, és kisütjük. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 10 dkg ementáli sajt 25 dkg liszt csipet só 2 tojás 1 kk. dijoni mustár 16 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 kk. mák 1 kk. szezámmag 1 ek. darált mogyoró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A mustárt, 1 tojást, 1 fehérjét, csipet sót [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg trapista sajt lereszelve tetszés szerint őrölt pirospaprika A tésztához 1-2 dl tej 1/2 csomag sütőpor 2 kiskanál só 25 dkg Rama margarin 1/2 kg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és annyi tejet teszünk bele, hogy kidolgozva [...]