Hozzávalók: 5 darabhoz: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 10 dkg gouda sajt 10 dkg főtt sonka 1 tojássárga 1 kis fej finomra felaprított vöröshagyma 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 késhegynyi oregánó 1 késhegynyi fehérbors 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: Ha már felengedett a leveles tészta, lisztezett deszkán lapot nyújtunk belőle. 5 db háromszög alakú formára [...]
Hozzávalók: 35dkg kemény sajt 30dkg szalámi 30dkg szeletelt sonka 2 rúd ömlesztett sajt 1/8 kocka light margarin 2db főtt tojás só bors petrezselyemzöld 3db ecetes uborka vagy paprika Elkészítés: A szalámit és az ecetes uborkát vagy paprikát darálja le,a petrezselyemzöldet, a hagymát és a főtt tojást aprítsa finomra. Keverje össze egy tálban a vajat,az ömelsztett [...]
Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 4 szelet gépsonka 8 dkg félzsíros tehéntúró 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 1/2 csokor kapor csipet majoránna só őrölt bors liszt tojás zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A megmosott petrezselymet é kaprot apróra, a megtiszított hagymát, fokhagymát finomra vágjuk. A túróhoz hozzáadjuk a zöldfűszereket, majorannát, hagymát, fokhagymát, [...]
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett nyújtófelületen. Ha kinyóújtottuk megkenyjük a fűszerezett tejszínnel. Rárakjuk a sonkaszeleteket és a sajt szeleteket ill. rászórjuk a reszelt sajtot. Végül feltekerjük és megkenjük a felvert [...]
Hozzávalók: 8 tojás 3 evőkanál tejföl 3 púpozott evőkanál finomliszt fél csokor petrezselyem fél kiskanál ételízesítő por fél mokkáskanál őrölt fekete bors 2 evőkanál olaj 20 dkg reszelt füstölt sajt (trappista is lehet) 20 szelet selyemsonka Elkészítés: A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a fölaprított petrezselyemmel, az ételízesítővel meg a borssal habosra keverjük. Egy nagy [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 1 cs leveles tészta 15 dkg szalámi, vagy sonka 5 dkg reszelt sajt 1 tömlös sajt 1 tojás pizzafűszerkeverék Elkészítés Lisztezett deszkán nyújtsuk a tésztát téglalap alakúra, kenjük meg a felvert tojás egy részével. Rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg túró 40 dkg liszt 25 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás fél élesztő Töltelék pici vöröshagyma pici fokhagyma 20 dkg gomba 20 dkg gépsonka 20 dkg szalonna (elhagyható) Elkészítés Egy ujjnyira kinyújtjuk a tésztát, párszor hajtogatjuk, majd egy picit hűtőben pihentetjük. Ismét kinyújtjuk, megkenjük a [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 1 kg liszt 2 marék rétesliszt 7 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor ízlés szerint só 1 tojás 1 dl olaj Töltelék 1 margarin 7 gerezd fokhagyma összezúzva apróra vágott gépsonka, vagy parizer, vagy reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 75 dkg liszt 4.5 dl tej egy marék rétesliszt 5 dkg élesztő 1 ek. só 1 ek. cukor 1 dl olaj 2 tojássárgája Töltelék 1 kk. só 15 dkg reszelt sajt 25 dkg margarin 7 gerezd fokhagyma 15 dkg sonka csíkokra vágva Elkészítés A [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl olaj 1 tojás ízlés szerint só 1 ek. cukor 5 dkg élesztő 7 dl tej 2 marék rétesliszt 1 kg liszt Töltelék 7 gerezd fokhagyma összezúzva apróra vágott gépsonka vagy párizsi reszelt sajt 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk és kelesztjük, majd [...]