Hozzávalók: 1 kg spenot 5 dl tej 2 evőkanal liszt 1/2 dl olaj 1 fej fokhagyma izles szerint ső, esetleg ételízesítő Elkészítés: A spenótot forrásban lévő vízbe teszem, és forrástól számítva 5 percet főzöm. Leszűröm és ledarálom vagy turmixolom. Az olajat felhevítem, hozzáadom a lisztet és a zúzott fokhagymát, világosra pirítom, majd beleteszem a spenótot [...]
Hozzávalók: 1 kg spenót, 3 gerezd fokhagyma, 1 l tej, 8 dkg sütőmargarin, 8 dkg finomliszt, 8 tojás Elkészítés: 1. A spenótot megtisztítjuk, vastag levél ereit eltávolítjuk, azután váltott vízben megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, [...]
Hozzávalók: 1 kg spenót, 3 gerezd fokhagyma, 1 l tej, 8 dkg sütőmargarin, 8 dkg finomliszt, 8 tojás Elkészítés: 1. A spenótot megtisztítjuk, vastag levél ereit eltávolítjuk, azután váltott vízben megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, [...]