Hozzávalók: 2 rúdhoz: 50 dkg szőlő 2 nagyobb körte 20 dkg dió 10 dkg kristálycukor 1 kk. őrölt fahéj 10 evőkanál vaj 1 csomag réteslap 10 dkg zsemlemorzsa 3 dl tejföl Elkészítés: A szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát, a húsát kb. fél cm-es [...]
Hozzávalók: 16 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 5 tojás 30 dkg rétesliszt különféle őszi gyümölcsök: szőlő, szilva, őszibarack Elkészítés: 1.) A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport, végül a tojások fehérjéből vert kemény habot. 2.) A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a tetejét megrakjuk [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35-40 perc 1 csomag réteslap 10 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 kk. őrölt fahéj 10 dkg kristálycukor 20 dkg dió 2 nagyobb körte 50 dkg szőlő 10 dkg zsemlemorzsa 3 dl tejföl Elkészítés Előkészítés: a szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 6 tojásos piskóta (nagy tepsiben sütve) Krém nagyszemű szőlő 1 citrom reszelt héja 25 dkg tehéntúró 1 vaníliacukor 10 dkg porcukor 2 dl gyümölcsös joghurt 250 ml tejszín 2 cs zselatin Elkészítés Az elkészült piskótát még melegen konyharuhába tekerjük. A túrót kikeverjük a cukorral, vaníliacukorral, a joghurthoz [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-23 perc 30 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 4 dkg cukor 1 evőkanál tejföl A diótöltelékhez 1,5 dl tej 40 dkg darált dió 20 dkg cukor 1/2 dl rum 1 citrom reszelt héja A tejszínes krémhez 3 dl tej 1 cs. vaníliás krémpor [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A borsodóhoz 5 dl muskotályos fehérbor 1,5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj 4 tojássárgája 1 dl tejszín porcukor a tálaláshoz 1 tojás 25 dkg fehér szőlő 25 dkg piros szőlő fél tasak vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál [...]
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:süssük pirosra 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor fél tasak vaníliás pudingpor 25 dkg piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1 tojás porcukor a tálaláshoz A borsodóhoz 5 dl muskotályos fehérbor 1,5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 kg szőlő 2 evőkanál dara citromhéj 30 dkg túró 3 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin rétestészta 1 dl tejföl vaj vagy sütőmargarin a kenéshez Elkészítés Az 5 dkg vajat, 8 dkg cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem. Hozzáadom az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc Töltelék 20 dkg szőlő 1 evőkanál étkezési keményítő 2 dl tejföl 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin és 2 evőkanál tejföl a tésztát megkenni evőkanál porcukor meghinteni zsír vagy sütőmargarin a tepsihez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin megkenni 1,5 dl tej csipetnyi kristálycukor csipetnyi só 1 tojás [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 1 tojás pici só pici cukor 1,5 deci tej 10 dkg margarin a kenéshez 2 dkg élesztő 25 dkg liszt Töltelék 2 evők. tejföl a megkenéshez 2 evőkanál margarin 2 dl tejföl 1 evők. étkezési keményítő 20 dkg fekete szőlő Elkészítés A lisztet egy deszkára [...]