Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs dió, mandula, szaloncukor, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj 1 kiskanál kakaópor fél dl rum 1 dl olaj 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 cs. sütőpor 2 dl joghurt 2 tojás 30 dkg liszt Elkészítés Legelőször a vegyes mindenfélét apróra vagdaljuk [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokoládédarabok szaloncukor mandula dió 40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs 1 kiskanál kakaópor 1 dl olaj fél dl rum 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt 2 tojás 2 dl joghurt birsalmasajt kókuszreszelék Elkészítés Legelőször a vegyes, mindenfélét apróra [...]
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- fagyasztott málna méz zselatinlap csoki a bevonáshoz Elkészítés A málnát felengedem, majd kevés mézzel, hogy ne legyen túl édes felforralom és addig rotyogtatom, míg a lé nagy része el nem párolog és be nem sűrűsödik a massza. Ezt követően egy szitán átpasszírozom. Zselatinlapokat (arányt félve [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Töltelékhez 25 dkg darált dió 10 dkg porcukor 4 tojás felvert habja 1 csipet só 1/2 kg liszt 4 tojássárgája 1 cs Rama 1 pohár tejföl Elkészítés A tejfölt, Ramát, 4 tojássárgáját a liszttel, és sóval jól összegyúrom, majd 1 órát pihentetem. Elkészítem a dió tölteléket: a [...]
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15 perc 3 dl joghurt 28 dkg kristálycukor 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1,5 dl étolaj 36 dkg liszt fél csomag sütőpor 9 db szaloncukor kókuszreszelék (amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk) Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffin sütőt kibéleltem [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 15 dkg porcukor 15 dkg őrölt mandula 5-10 dkg lereszelt ét-, vagy tej csoki (ki mennyire szereti csokisan) 1 tojásfehérje 1 narancs lereszelt héja fél narancs leve, vagy rum ízlés szerint 8 dkg rumba áztatott mazsola (kihagyható) Bevonáshoz 20 dkg csokoládé Elkészítés Áztassuk rumba a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg darált pörkölt mogyoró vanília 1/2 kg kockacukor 1 citrom leve 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,7 dl víz Elkészítés Legalább 1/2 kg kockacukrot 1/3 rész vízzel (1,7 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- egy púpozott kiskanál kakaópor 1 dl tej 1 dl erős feketekávé 10 dkg krumplicukor 20 dkg kristálycukor 10 dkg vaj vagy maragrin vagy sütőmargarin Elkészítés Megforrósítjuk a feketekávét és a cukrot, krumplicukrot, kakaóport, és a 8 dkg vajat vagy sütőmargarint beletéve addig főzzük, amíg az edény falától [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:- sütési idő:- 50dkg cukor 11 evőkanál tej kakaó vanília Elkészítés A cukrot és a tejet feltesszük főni. Forrástól számolva még 6 percig főzzük. Ezután belekeverjük a kakaót, vagy vaníliát és még két percig főzzük. Tepsibe, vagy jégkockatartóba öntjük. Dermedés után szeleteljük.
Hozzávalók: 25 dkg cukor 8 dkg méz 2,5 dl főzőtejszin 5 dkg étcsoki Elkészítés: Nagy lángon 2-3 pecig főzzük a cukrot a mézzel, másik lábasban főzzük fel a tejszínt és keverjük hozzá karamellt. Addig főzzük állandóan kevergetve amíg a megbarnul. Egy tálcát béleljük ki fóliával, erre öntsük rá a karamellt, ha kézmelegre hűlt, vágjuk csíkokra. [...]