Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg sütőmargarin 1 egész tojás Az édes morzsához: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor Töltelék: durván 1 kg szilva kimagvalva fahéjas cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk anélkül, hogy az élesztőt megfuttatnánk. Rugalmas tésztát kapunk, [...]
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tetejére kockacukor vagy barna cukor 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 1,5 kg szilva vagy ringló A tésztához egy csipetnyi só 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) 2 db tojás 3 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 2,5 dl langyos tej 8 dkg Rama Sütőmargarin [...]
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35 perc Az omlós tésztához 10 dkg liszt 5 dkg darált dió 10 dkg margarin 5 dkg porcukor A kelt tésztához 1,5 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 tojás csipet só 5 dkg margarin Töltelékhez 2 kg magvaváló szilva 2 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 1 citrom reszelt héja 15 dkg rétesliszt fél dl tej 8 dk cukor 3 tojás 50 dkg magvaváló szilva 1 ekanál margarin 2 evőkanál citromlé Elkészítés A tojásokat a cukorral keverjük fehéredésig, majd a tejjel apránként engedjük fel. Szórjuk bele a lisztet, adjuk hozzá a citromhéjat, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 pohár kefír 5 kefires pohár liszt 2 kefires pohár kristálycukor 1 dl olaj 2 tojás csipet só 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 50-60 dkg szilva Elkészítés A felsorolt hozzávalókat alaposan összekeverjük, és a tepsibe öntjük. Tetején egyenletesen elrendezzük a megmosott, kimagozott, negyedelt [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1/2 dl törkölypálinka (grappa) vagy vodka 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg barnacukor 8-10 szem kimagozott és félbevágott szilva 1/3 adag az első kelesztésig elkészített krumpliskenyértészta 1/2 dl tejszín kevés vaj vagy sütőmargarin a tűzálló tál kikenéséhez kevés finomliszt a tészta nyújtásához Elkészítés A sütőt előmelegítjük [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 nagyobb sárgarépa 4 tojás 1 pohár tejföl 4 evőkanál méz 4 evőkanál barnacukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag aszalt szilva Elkészítés A tojások sárgáját összekeverjük a tejföllel, a cukorral, a mézzel, a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csipetnyi só 1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 3 dkg élesztő 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 60 dkg finomliszt tej 60 dkg érett szilva (kompót is megfelelő) fahéjas cukor Elkészítés A lisztet langyos tejben megfuttatott élesztővel, tojássárgával, sóval, és annyi langyos tejjel [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Töltelékhez 15 dkg darált háztartási keksz 15 dkg dió 1 kg szilva (lehet befőtt, vagy fagyasztott is) 20 dkg cukor kiskanál fahéj 1 tojás a kenéshez Tésztához csipetnyi só fél csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 30 dkg Rama 40 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag aszaltszilva 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 nagyobb sárgarépa 4 tojás 1 pohár tejföl 4 evőkanál méz 4 evőkanál barnacukor 2 kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tojások sárgáját összekeverjük a tejföllel, a cukorral, a mézzel, a vajjal [...]