Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy vanília fagyi Elkészítés: A margarint a lisztbe morzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a kakaót, és a tejjel egyenletes sima tésztát keverünk, majd a [...]
Hozzávalók: 10 adag: 2 ek kalóriaszegény, sótlan margarin 4 ek Norbi zsemlemorzsa 3 ek Norbi liszt 3.5 dl zsírszegény tej 22.5 dkg lágy kecskesajt 3 tojássárgája 7 tojásfehérje só és bors az ízesítéshez Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Alaposan kenjünk ki margarinnal egy 8 x 1,2 deci űrtartalmú muffinformát és gondosan szórjuk meg [...]
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 2,5 dl tej 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 8 dkg búzadara 1 kis pohár vaníliás joghurt 1 késhegynyi őrölt fahéj 2 db egész tojás 2 db tojásfehérje 1 db citrom reszelt héja 2 ek. citromlé kevéske margarin a forma kikenéséhez 30 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-9 perc 10 dk csokoládé (65%-os) 5 dk vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 1 nagy ek porcukor 1 ek kakaó 1/2 ek liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi fahéj reszelt narancshéj A forma kenéséhez vaj vagy sütőmargarin kakaó Elkészítés Egy tálba beletördelni a csokoládét és hozzá adni [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:12 perc 125 g vaj vagy sütőmargarin 200 g étcsokoládé 4 tojás 150 g cukor 4 evőkanál liszt 4 szufléforma a sütéshez Elkészítés A csokoládét olvaszd fel vízgőz fölött. Hagyd kissé lehűlni, majd robotgéppel keverd össze a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Add hozzá a cukrot, és [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1 db citrom leve likőr ízlés szerint A hideg szószhoz 250 g eper 2 citrom leve porcukor A díszítéshez porcukor citromfűlevél Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1/2 teáskanál sütőpor 10 dkg átszitált liszt 10 dkg puha margarin 10 dkg cukor 3 dkg kakaópor 2 tojás 3 dkg étcsokoládé 5 dkg kandírozott gyömbér (esetleg kandírozott narancshéj), vagy gyömbérpor Az öntethez 1 evőkanál keményítő 10 dkg étcsoki 3 dl tej 1 evőkanál cukor 2 tojássárga [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 1 tojás 6 csipet fűszerpaprika 30 g kristálycukor 120 g vaj vagy sütőmargarin 160 g 60 %-os étcsokoládé 3 tojássárgája 2 diónyi vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és állni hagyjuk 20 percig. Vízgőz felett megolvasztjuk a darabokra [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 3 tojás 2.5 dkg liszt 2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom héja 1 narancs héja 7,5 dkg kristálycukor másfél-2 dl tej 1 dl narancslikőr 20 db babapiskóta porcukor Elkészítés Előkészítés: egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, cukorral körbeszórt tűzálló tálat (felfújt formát) kibélelünk babapiskótával. Meglocsoljuk a likőr 1/3-val. [...]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg vaj vgy sütőmargarin 25 dkg liszt 8 dl tej 10 dkg cukor 5 db tojás olaj a sütéshez Töltelékhez 3 dkg őrölt dió 3 dkg cukor 2 dkg kakaó 2 dkg cukor 5 dkg lekvár 3 cl rum 5 tojásfehérje 12 dkg cukor [...]