Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojássárgája 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 15 evőkanál víz A krémhez: 7 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki Elkészítés: A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel jó habosra [...]
Hozzávalók 90 darabhoz: 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 tojás, 1 zacskó vaníliás vagy vanillincukor (1 dkg), 50 dkg liszt, kb. 3/4 dl sűrű tejföl, fél teáskanál sütőpor, 1 tojássárgája, 3 evőkanál tej, a díszítéshez tetszés szerint mogyoró, dióbél, kandírozott cseresznye és natúr (nem sózott) pisztácia.Elkészítés: A vajat krémesre kikeverjük, majd beledolgozzuk a cukrot [...]
Hozzávalók 49 darabhoz: a tésztához: 30 dkg finomliszt, 20 dkg Rama margarin, 10 dkg porcukor, csipet só, 2 db tojássárgája; a töltelékhez: 70 dkg dió, 25 dkg porcukor, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 db citrom reszelt héja, fél deci rum, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg) vagy 4-5 csepp vaníliaaroma; a mázhoz: 25 [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kk. gyömbérpor 2 kk. sütőpor 32 dkg finomliszt 1 tojás 15 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 8 dkg barnacukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 nagy doboz ananászkarika 1,5 dl tej Elkészítés Az ananászt lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. 3 dkg vajat [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A forma kikenéséhez 2 dkg Rama margarin A töltelékhez 1 citrom leve 75-80 dkg alma 10 dkg cukor 5 dkg Rama margarin 0,5 dl hideg víz egy csipet só 12,5 dkg Rama margarin 25 dkg finomliszt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 csipet só 1 citrom vagy narancs reszelt héja 15 g cukor 20 dkg liszt 1/4 kocka élesztő 2,5 dl tej 1 tk. fahéj 1/2 dl repceolaj 4-5 db közepes méretű alma Elkészítés A langyos tejben elkeverünk 1 teáskanál cukrot és az élesztőt. A lisztet, a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25-30 perc 1/2 citrom héja 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 kanál morzsa 6 db tojás 1/2 kg (kb 4 db) alma Elkészítés A tojássárgát a vajjal vagy sütőmargarin és a cukorral jól kikeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá felverjük, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 sütőpor citrom 4 db tojás 1.5-2 kg alma 25 dkg cukor 25 dkg Rama margarin 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 25 dkg finomított liszt a kinyomott alma leve fahéj Elkészítés A tojást, a cukrot, a citromot és a margarint kikeverjük, hozzáadjuk a kicsavart alma levét [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A morzsához 5 dkg liszt 1 tk. fahéj 6 dkg durvára vágott dió 5 dkg cukor 5 dkg puha Rama 1 cs. vaníliás cukor 12,5 dkg puha Rama 14 dkg cukor 1 tojás 9 dkg durvára vágott dió késhegynyi reszelt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg másfél [...]
Hozzávalók elkészítés:240 – 270 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 10 dkg Rama margarin 25 dkg reszelt keksz, vagy piskótamorzsa A töltelékhez 20 g zselatin 40 dkg túró 2,5 dl tejszín 15 dkg porcukor 2 db citrom leve és reszelt héja citromszeletek a díszítéshez A tetejére citrom ízű zselé Elkészítés A felolvasztott margarinhoz [...]