Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a hozzávalókat összegyúrom, és hideg helyen pár órát, de [...]
Hozzávalók: 25 dkg töpörtyű 1 vöröshagyma bors pirosarany mustár 1 tejföl 2 db főtt tojás Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, habosra keverjük a tejföllel, bőven mustárral, apróra vágott (lehet darálni is) hagymával, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojásokat és hűtőszekrényben legalább fél napig érleljük. Megjegyzés: A receptet Konczos Gyöngyi küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 25 dk töpörtyű só bors paprikakrém (fűszeres, tubusos) mustár 1 fej vöröshagyma 2 db kemény tojás 2 dl tejföl Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, habosra keverjük tejföllel, és az apróra vágott hagymával, majd megsózzuk, megborsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojásokat, és legalább fél napig a hűtőszekrényben állni hagyjuk. Megjegyzés: A legjobb rozskenyérrel. A receptet [...]
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a hozzávalókat összegyúrom, és hideg helyen pár órát, de akár 1 éjjelt is pihentetem. Közben a tepertőt ledarálom, borssal és sóval [...]
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 2 dl tej 1 élesztő 2tk cukor 3 tojás sárgája 1 pohár tejföl só 25 dkg margarin (Ha törpörtyűset csinálsz akkor margarint helyett 25dkg töpörtyűkrém kerül a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 25 dkg ráma margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a hozzávalókat összegyúrom, és hideg helyen pár órát, de akár 1 éjjelt is pihentetem. Közben a tepertőt ledarálom, borssal és [...]
Hozzávalók: 25 dkg friss töpörtyű 1 kis fej vöröshagyma őrölt bors, só 1 ek mustár 2 db főtt tojás . Elkészítés: A töpörtyűt és a tojásokat ledaráljuk, összekeverjük a mustárral, az apróra vágott hagymával, sózzuk, borsozzuk. Legalább 2-3 óra hosszat hűvös helyen érleljük, majd kenyérre kenve megkóstoljuk és ízesítjük, ha még szükséges. A receptet beküldte: [...]
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 15 dkg töpörtyû, 1 tojás, 1 db héjában fõtt burgonya vagy 2 evõkanálnyi lecsurgatott, sós vízben fõtt burgonya (maradék is lehet), 1 csapott evõkanál tejföl, 1 teáskanál mustár, 1 diónyi vöröshagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: A töpörtyût, a megtisztított fõtt burgonyát és a meghámozott vöröshagymát a [...]