Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tejföl pici só A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 5 tojás 1 csamag vaníliás cukor 2 csokor kapor 10 dkg cukor 1 dl tejföl esetleg mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban összedolgozom, ha ragad, még lehet [...]
Hozzávalók: 1 kisebb zellergumó, 25 dkg túró, 1 dl tejföl, kevés csíraolaj, só, snidling (új- vagy lilahagyma) Elkészítés: A megtisztított, finomra reszelt zellert a túróval, a tejföllel és kevés csíraolajjal jól kikeverünk, ízlés szerint megsózunk. Ropogós, friss kenyérre kenjük, apróra vágott snidlinggel (új- vagy lilahagymával) megszórva kínáljuk.
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz 1 ek. sikér szükség szerint langyos víz Elkészítés: A hozzávalókból enyhén ragacsos, de azért gyúrható és formázható tésztát dagasztunk, annyi langyos vizet adagolva hozzá, amennyit [...]
Hozzávalók: a tésztához: 12 dkg cukor 6 tojás szétválasztva kb. 1 dl víz 3 evőkanál kakaó 1 dl olaj 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor pici só A túrókrémhez: 50 dkg túró 1 vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 csomag (350 g) fagyasztott erdei gyümölcs 1 üveg magozott meggybefőtt 1 [...]
Hozzávalók: 10 dkg félzsíros túró 4 banán 5 dkg zabpehely 1 dl narancslé 1 ek. méz 2 dkg darált mogyoró Elkészítés: A zabpelyhet leöntjük narancslével, és kb 15 percig állni hagyjuk. A túrót és a banánt villával összetörjük. Összekeverjük a mézzel, a beáztatott zabpehelyhez adjuk. A desszertet kelyhekbe szedjük, megszórjük a mogyoróval és tálaljuk. Tanácsok: [...]
Hozzávalók: 2 db 0,5 l tejföl 5 csomag vaníliás cukor 6-7 evőkanál porcukor fél citrom leve és reszelt héja babpiskóta ízlés szerint gyümölcs ízlés szerint minden mennyiségben Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, a gyümölcsöket felkockázom, és az összetört babapiskótával együtt a krémhez adom. Lehűtöm és már kész is. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató édesség. A receptet Papp [...]
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 6 tojássárgája 12 dkg cukor 11 dkg finomliszt 1 dkg kakaó fél csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg tehéntúró pár csepp vaníliaaroma 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon) 1 citrom héja ízlés szerint porcukor (kb. 4-5 evőkanál) 5 dl habtejszín (ebből maradhat a díszítéshez is) 2 csomag habfixáló 6 lap zselatin [...]
Hozzávalók: A palacsintához: 125 g finomliszt, 1 csipet só, 2 kis tojás, 2, 5 dl tej, 1 ek. olaj, 1 ek. rum. A töltelékhez: 50 g puha mazsola, 2 ek. rum, 250 g tehéntúró, 3 ek. vaj/margarin, 2 tojás, 100 g cukor, 1 citrom reszelt héja Az öntethez: 1 tojás, 30 g cukor, 1 tasak [...]
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 tojás A túrókrémhez: 50 dkg túró ízlés szerint cukor 2 dl tej 2 tojássárgája szükség szerint búzadara A tojáshabhoz: 2 tojásfehérje kb. 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozuk, 1-2 órát pihentetjük. A tojáshabhoz a tejet felforraljuk [...]
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 3 tojás 2,5 dl tej 2,5 dl ásványvíz 1 mokkáskanál só 5-6 evőkanál olaj A töltelékhez: 25 dkg túró 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál prcukor 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 kávéskanál porcukor Elkészítés: A hozzávalókból kb. 10-12 nem túl vékony palacsintát sütök. [...]