Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt, 1 evőkanál kakaó, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál cukor, tejföl Töltelék: 1/2 kg túró, 4 tojássárgája és fehérje habbá verve, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál búzadara Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, kinyújtom és kibélelem vele az őzgerinc formát. Beleteszem a tölteléket, [...]
Hozzávalók: 38 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg cukor 2 tojás 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 0,5 dl olaj 5 dkg olvasztott étcsoki 5 db túrórudi Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön kikeverjük,majd összevegyítjük. A muffinpapírokat egyharmadig töltjük, erre jön az elharmadolt túrórudi 1-1 darabja, majd kétharmad részig [...]
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 1 citrom 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a megmosott mazsolát. Cukorral, vaníliás cukorral, pár csepp citromlével és reszelt citromhéjjal ízesítjük. 2 púpozott evőkanál zselatint 2 dl [...]
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 kis csomag étkezési zselatin 1 citrom 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük, hozzákeverjük a tejfölt, cukorral, vaníliás cukorral, citromlével ízesítjük. A zselatint 2 dl vízzel forráspontig hevítjük, kihűtjük, és dermedés előtt a túróhoz adjuk. A masszát hideg [...]
Hozzávalók: 1 doboz habmester 7 dl tejszín 1 citrom reszelt héja és leve 20 dkg porcukor 1-2 keményebb gyümölcs ízlés szerint (pl. körte, alma, ananász stb.) 2 csomag babapiskóta Elkészítés: A habmestert a citrom levével és héjával, valamint a porcukorral jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és belereszeljük a gyümölcsöket. Habverôvel jó keményre verjük. Magas tálba [...]
Hozzávalók: (2 őzgerinc formához való adag) Tészta: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbona 1 db tojás 20 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 evőkanál tejföl Töltelék: 2 csomag azaz 50 dkg túró 1-2 csomag mazsola 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 4 tojássárga 4 tojás felvert habja 20 dkg cukor Csokimáz: [...]
Hozzávalók: Hozzávalók: # (2 őzgerinc formához való adag) # Tészta: # 30 dkg liszt # 1 kávéskanál szódabikarbona # 1 db tojás # 20 dkg margarin # 2 evőkanál kakaó # 10 dkg cukor # 1 evőkanál tejföl # Töltelék: # 2 csomag azaz 50 dkg túró # 1-2 csomag mazsola # 1 citrom reszelt [...]
Hozzávalók: 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola Elkészítés: A túrot a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva [...]