Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tejföl pici só A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 5 tojás 1 csamag vaníliás cukor 2 csokor kapor 10 dkg cukor 1 dl tejföl esetleg mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban összedolgozom, ha ragad, még lehet [...]
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 15 dkg cukor, 1 sütőpor, csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor. A töltelékhez: 50 dkg félzsíros tehéntúró, 50 dkg kemény meggy, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 evőkanál gríz, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: A kimagozott meggyet kevés vízben 5 dkg cukorral felfőzzük, szitára [...]
Hozzávalók: A laphoz: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárga 2 kanál tejföl 1 csomag sütőpor annyi liszt, amennyit felvesz A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró szitán áttörve 2 tojás cukor fahéj 2 dkg vágott, megpergelt dió néhány mogyorò 1 marék mazsola 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Tésztát gyúrunk a tejföllel, a tojássárgával, a margarinnal és [...]
Hozzávalók: a tésztához: 12 dkg cukor 6 tojás szétválasztva kb. 1 dl víz 3 evőkanál kakaó 1 dl olaj 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor pici só A túrókrémhez: 50 dkg túró 1 vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 csomag (350 g) fagyasztott erdei gyümölcs 1 üveg magozott meggybefőtt 1 [...]
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg liszt 8 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 2 db tojás A krémhez: 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 2,5 dl növényi tejszín 50 dkg túró 1 dl tejföl 1 g zselatin reszelt citromhéj A tetejére: tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját [...]
Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé vagy citromaroma jó sok kapor fahéj olaj zsemlemorzsa pár szem dió Elkészítés: 1.: Kisebb sütőformát vékonyan megspriccelünk olajszóróval, kevéske zsemlemorzsával meghintjük. Az alma felét rárakjuk [...]
Hozzávalók: # 1 szál póréhagyma # 1 közepes fej hagyma # 2 evőkanál olaj # só # bors # 2 dl tej # 2 tojás # 40 dkg finomliszt # 40 dkg tehéntúró # 4 dl tejföl # 8 vékony szelet húsos szalonna, bacon # 3-4 szál petrezselyem Elkészítés: A pórét és a hagymát megtisztítunk, [...]
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 db tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál tejföl 4 evőkanál lekvár A töltelékhez: 5 dkg margarin 1 kg (2 csomag) túró 2 db tojás sárgája 2-3 evőkanál tejföl 15 dkg porcukor 4 db tojás fehérje 30 [...]
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 50 dkg túró 2 dl tejföl 2 tojás + 1 sárgája 30 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztő 2 teáskanál só Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd – 1 tojást és 20 dkg sajtot kivéve – a többi hozzávalókkal összedolgozzuk. Lisztezett felületen kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, [...]
Hozzávalók: fél liter tej csipetnyi só 25 dkg rétesliszt 6 tojás 25 dkg tehéntúró a sütéshez: bőven olaj a tálaláshoz: 10 dkg darált mák 2 dl tej 10 dkg cukor kimagozott meggybefőtt Elkészítés: Először a köretet készítjük el. A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk, és a mákot beleszórva egy-két percig a tűzön kevergetjük, majd kihűtjük. [...]