Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús, 2 egész tojás, 1 dl tej, 2 púpozott evõkanál búzadara, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só; a mártáshoz: 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 evõkanál finomliszt, 1 mokkáskanál majoranna, 1 púpozott teáskanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A gombócokhoz a [...]
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye 1 csomag fokhagymás villámpác (Knorr) 1 csomag szeletelt sajt 10 dkg szeletelt sonka A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojás sárgája fűszerek (őrölt bors, majoránna, őrölt kömény, szerecsendió) tejföl, só – ízlés szerint Elkészítés: A szűzpecsenyéket bepácoljuk, és úgy 30 percig állni hagyjuk. Addig elkészítjük a tésztát: a [...]