Hozzávalók: 2 doboz mirelit réteslap (1 rúdhoz 4 lapot használjunk!) olaj zsemlemorzsa 1,5 kg alma cukor fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: 1.) Leterítettem a nedves konyharuhát az asztalra, és rátettem egy réteg réteslapot. 2.) Egy kis lábasba olajat öntöttem, és egy kenő-ecset segítségével óvatosan megcsepegtettem a lapot olajjal. 3.) Az 1. lapra rátettem a 2. [...]
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1/2 tasak száraz élesztő 7 kanál olaj só Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük 1,25 dl meleg vízzel, hozzáadunk egy kevés sót, a lisztet, 5 kanál olajat. Bazsalikomot vagy paprikát is lehet bele tenni. Megdagasztjuk, hagyjuk 30 percig kelni, majd újra dagasztjuk, kinyújtjuk, és egy nagyobb pohárral köröket vágunk belőle. Papírral kibélelt tepsibe [...]
Hozzávalók: 10 dkg dió 5 dkg cukrozott narancshéj 5 dkg vaj 5 evőkanál tejszín 5 dkg cukor 3 dkg liszt a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és 2 evőkanál olaj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat), és egy nagy tepsibe sütőpapírt vagy szilikon sütőlapot terítünk. A diót durvára őröljük, a cukrozott narancshéjat pedig [...]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 evőkanál méz 2 tojás 1 tojásfehérje 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg kristálycukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs Lucullus vagy Kotányi mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A mézet,margarint,15 dkg porcukrot,2 tojást,fűszerkeveréket alaposan kikevered.Lassanként hozzáadagolod a szódabikarbónával összekevert lisztet. 5dkg porcukorral felvered az 1 fehérjét gőz felett keményre. A házikó formát [...]
Hozzávalók: 1 kg sárgadinnye, 20 dkg zsírtalan nyers,füstölt sonka, vagy 10dkg minőségi szalámi. Elkészítés: A sárgadinnyét hosszában ketté vágjuk,magházát kiszedjük. Cikkekre vágjuk,húsát a héja mentén körülvágjuk,majd a cikkeket apró falatkákra szabdaljuk. Lehelet vékonyra szeletelt sonkával adjuk a reggelihez terített asztalra ,vagy az ünnepi ebéd előtt étvágycsinálónak. 2.változat: A vékony karikákra szelt szalámiból tölcsérformát készítünk,és minden [...]