Hozzávalók: 5 db tojás 2 db zsemle 1,5 dl tej 2-3 evőkanál zsemlemorzsa petrezselyem olaj bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: 4 tojást főzz keményre, majd reszeld le. A zsemléket áztasd tejbe és csavard ki. A reszelt tojást és a zsemlét dolgozd össze a nyers tojással, az apróra vágott petrezselyemmel és sóval, borssal, bazsalikommal. A masszából [...]
Hozzávalók: 1 evokanálnyi vaj 2 evokanal liszt tej 3 tojas 5dkg sajt so zsemlemorzsa Elkészítés: evokanalny vajat mogolvasztunk 2 evokanal lisztet,majd ahogy sulni kezd,felengedjuk annyi tejjel,hogy suru masszát kapjunk , a martast levesszuk tuzrol,es kevergetve kihutjuk.ket kevenyre fott tojast aprora osszevagunk,beleszelunk 5 dkg sajtot,megsozzuk,es hozzakeverunk meg egy nyers tojast is.jol kikeverjuk a suru masszat,majd huvejjkujnyi [...]
Hozzávalók: 5 tojás, 1 cs. petrezselyemzöld 1 zsemle, só, bors, zsemlemorzsa Elkészítés: 4 tojásból rántottát sütünk. A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomjuk és elkeverjük a rántottával. Hozzáadjuk az 5. tojást, fűszerezzük. Kroketteket formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. A receptet beküldte: spatifillum