Hozzávalók: 2 főre • 10 dkg spagetti • 1 kisebb tojás • 1 kisebb tojás fehérje • maréknyi parmezán sajt • 1 gerezd fokhagyma • 1 ek finomra vágott petrezselyem • chilipehely/ chiliszálak • só • frissen tört fekete bors • olívaolaj Elkészítés: 1. A spagettit bő, lobogó sós vízben kifőzzük. Lecsepegtetjük és hűlni hagyjuk. [...]
Hozzávalók: 15 dkg szalonna olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája parmezán sajt só bors spagetti Elkészítés: Az olajban megpirítom a fokhagymát, utána a szalonnát. (Én ki szoktam venni a fokhagymagerezdet, mert könnyen keserű lehet.) A tojások sárgáját összekeverem annyi reszelt parmezánnal, hogy krémes legyen az állaga. Kifőzöm a tésztát, és ha kész, összekeverem a tojásos [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 10 dkg méz fél csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 25 dkg dió fél narancs leve egy nagy stampedli konyak 25 dkg mazsola só 30 dkg spagetti zsemlemorzsa porcukor Elkészítés A spagettit 10 cm-es darabokra tördeljük. A diót [...]
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 30 perc (2-3 adag): 20 dkg penne tészta 2 ek. olívaolaj 1 hagyma 20 dkg darált hús 1 tasak KNORR Bolognai spagetti Rafinéria 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a húst, megpirítjuk. Ezután 2,5 dl hideg [...]
Hozzávalók: 1 csirkemell csíkokra vágva A páchoz: őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette) só cukor 1 evőkanál fehérbor 1 evőkanál szezámolaj A bundához: 1/2 csésze liszt 1/4 csésze keményítő csapott teáskanál sütőpor 1 felvert tojás 2 evőkanál olaj 2/3 csésze víz kevés só A mézes mázhoz: 1/8 csésze méz 1/4 csésze cukor 1/8 csésze ketchup [...]
Hozzávalók: tészta tojás sajt olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 5 dl tejföl 3-4 tojás petrezselyem só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A spagettit kifőzöm, és teflon serpenyőbe rakom. Közben a tejföl felét a többi hozzávalóval összekeverem. Ezután ráöntöm a spagettire, és kis lángon összesütöm. Ha kész, tányérra rakom, és a maradék tejföllel meglocsolom. Megjegyzés: Lehet variálni sajttal, fűszerekkel, sonkával, stb. A receptet [...]
Hozzávalók: 15 dkg spagetti 4 tojás 2 dl tejföl 1 mokkáskanál szerecsendió 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld 1 késhegynyi őrölt fehér bors 1 evőkanál só Elkészítés: A spagettit a szokásos módon, forrásban lévő sós vízben megfőzzük, majd meleg vízzel leöblítjük, és a margarin felén átforgatjuk. Egy jó nagy teflonserpenyőben [...]
Hozzávalók: 1 csomag 4 tojásos spagetti, 2 fej lilahagyma, 6 gerezd fokhagyma, 6 szál zöldhagyma, 10 dkg rukkola, 1 dl olívaolaj, 20 dkg tejszínes krémsajt, só, őrölt fehérbors. Elkészítés: Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. A lilahagymát vékony fél karikára, a zöldhagymát durvára vágjuk, míg a fokhagymát összezúzzuk. Olaj felén megfuttatjuk a lila és zöldhagymát, majd [...]