Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg vajkérm só bors ételízesítő Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, majd megpucolom. Felvágom 8 darabba, majd egy tálba dobom. Villával tovább zúzom őket. Befűszerezem, végül belekeverem a vajkrémet. Piros Arannyal lehet még ízesíteni, de én csak díszíteni szoktam vele. Jó, ha áll pár órát, utána lehet kenni a kenyérre. Pirítósra és friss, [...]
Hozzávalók: kenyér szeletek, tojások, reszelt sajt, köménymag, só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, majd annyi reszelt sajtot keverek bele, hogy sűrű masszát kapjak. Kenyerekre kenem, meghintem köménymaggal és a forró sütőbe tolom, vagy mikróban a grillező funkciót használom. Addig sütöm, amíg szép színt nem kap a teteje. Tanácsok: Teával fenséges reggeli vagy vacsora lehet belőle. [...]
Hozzávalók: 2 kisebb tojás 2 szelet szendvicskenyér egy kis margarin két szelet sajt só 1 nagyobb paradicsom Elkészítés: A szendvicset az összecsukós melegszendvicssütővel készítjük el. Dugd be a szendvicssütőt, tegyél mindkét félbe egy kis margarint. Csukd össze, hagyd pár percig melegedni. Nyisd ki, üss mindkét félbe egy-egy tojás, úgy hogy szépen eloszoljon. tegyél rá egy-egy [...]
Hozzávalók: 8 szelet szikkadt kenyér (bármilyen lehet), 1 tojás, 1 evõkanál gombalevespor (a többibõl 2 adag gombalevest még fõzhetünk), 1 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: A tojást jó habosra felverjük, majd simára keverjük a gombalevesporral és a tejjel. Belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát valamint a [...]
Hozzávalók: 30 dkg szikkadt kalács 3-4 evőkanál csokis mogyorókrém 4 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 2 db tojás 2 tojássárgája 10 dkg tejcsoki 3 dkg vaj puha vaj a sütőtál kikenéséhez Elkészítés: A szikkadt kalácsot felszeletelem, és minden második szeletet vastagon megkenek mogyorókrémmel. Az üresen maradt szeleteket ráillesztem a megkentekre, és az [...]
Hozzávalók: 2 db gombakonzerv (szeletelt) 1 közepes fej hagyma negyede 1 db tojás (nyers) 4 db főtt tojás néhány evőkanál tejföl 2 teáskanál mustár esetleg reszelt sajt só bors olaj Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágom, és kevés olajon egy serpenyőben szépen megpárolom (tényleg nem kell bele sok hagyma). Ha üveges-puha, akkor ráöntöm a gomakonzerveket, [...]
Hozzávalók: 6 tojásos piskótalap 25 dkg gyümölcs (izlés szerint bármilyen, de legjobb az eper és a meggy) 25 dkg mascapone krémsajt 3 tojás cukor 1 kiskanál rum gyümölcslekvár (lehetőleg savanykás) Elkészítés: A piskótát kockákra vágjuk, majd ezeket a kockákat félbevágjuk, megkenjük lekvárral. Ezeket a szendvicskéket egy üvegtálba tesszük. A gyümölcsöt cukorral felforraljuk, hagyjuk kihűlni!, majd [...]
Hozzávalók: 6 szelet fehérkenyér, 2 db kemény tojás, 2-3 salátalevél, 1 evőkanál majonéz, 3 szelet sonka, 2 evőkanál petrezselyem, 6 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Keverjük habosra a vajat, sózzuk meg. A hosszában vékonyra szeletelt kenyérről vágjuk le a héját. A megvajazott kenyérre terítsünk egy-egy szelet sonkát. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és borsozzuk meg. [...]
Hozzávalók: 2 egész tojás, 5 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál curry, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 teáskanál mustár, 1 dl kefir Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, majd meghámozva nagyon apróra vágom. Keverőtálba teszem, hozzáadom a margarint, a zúzott fokhagymát, a nagyon finomra aprított snidlinget [...]
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín 2 db tojásfehérje só bors kakukkfű 1 csokor petrezselyem diónyi vaj 20 dkg gépsonka 8 db főtt tojás Elkészítés: A csirkemellet ledaráljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, a borsot és a sót, péppé-habbá turmixoljuk. Tálba öntjük, hozzáadjuk a kakukkfüvet, valamint a finomra vágott petrezselymet, és jól összekeverjük. Egy [...]