Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 15 dkg liszt 2 dl víz 8 dkg Rama margarin 3 tojás só 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A margarint és a vizet egy edényben főni tesszük. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a vaníliás cukrot, és egy fakanállal kevergetve kissé lepirítjuk. Levesszük a tűzről, egy kissé [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 1,5 dl víz 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 4 tojás 12 dkg liszt A sütéshez olaj A tálaláshoz kis üveg baracklekvár vaníliás porcukor Elkészítés A vizet a margarinnal vagy a vajjal vagy a sütőmargarinnal meg a csipetnyi sóval felforraljuk. A lisztet beleszórjuk, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg liszt 2 dl víz 8 dkg Rama margarin 3 tojás só 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A margarint és a vizet egy edényben feltesszük főni. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a vaníliás cukrot, és egy fakanállal kevergetve kissé lepirítjuk. Levesszük a [...]
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 dl víz, 3-4 db tojás, csipet só, csipet porcukor, sütéshez olaj, 10 dkg csokoládé, 5 dkg pörkölt, aprított mogyoró A karamellöntethez: 15 dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk [...]
Hozzávalók: kb. 80 darabhoz: 3 dkg élesztő 5 dl tej 2 mokkacukor 1,5 kg finomliszt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 4 tojássárgája 1 egész tojás 1 dl tejföl olaj a sütéshez 10 dkg vaníliás porcukor a szóráshoz 40-50 dkg szilvalekvár Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és a mokkacukorral elkeverjük, felfuttatjuk. A lisztet [...]
Hozzávalók: 2,5dl víz 1 csipet só 1 csapott ek. kristálycukor 6 dkg vaj 15 dkg liszt 3 tojás porcukor lekvár Elkészítés: A vizet, sót, cukrot, vajat felforralom egy lábasban. Majd hozzászitálom a lisztet, és egyenként kikavarom a tojásokkal. Fakanállal, fagyikanállal kiszaggatom és forró olajban kisütüm. Melegen lekvárral, porcukorral tálalom. Tanácsok: Nagyon finom! A párom, aki [...]