Hozzávalók: 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, őszibarack, nektarin) 2 l folyadék (befőtt leve, hozzáillő szörp, víz, Sangria vegyesen) citromlé édesítőpor ízlés szerinti mennyiségben 1 kis pohár natúr joghurt 2 evőkanál keményítő egész fahéj szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcsöket előkészítem: ha van közöttük konzerv vagy befőtt, akkor lecsöpögtetem, a levét felfogom, a friss gyümölcsöket kimagozom, és [...]
Hozzávalók: 15 kockához: 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evőkanál illatos likőr (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük [...]
Hozzávalók: egy kerek kakaós piskótalap tejszínhab (2 db 3dl-es vagy 2 db 3,3 dl-es) 2 db habfixáló Krémhez: 1 vaníliapuding tetszés szerint cukor egy kis vanília aroma 1 üveg meggybefőtt kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. [...]
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez: 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős) fahéj 1 l magozott, lecsepegtetett meggy A tetejére: 1 tojás A tepsi kenéséhez: olaj vagy sütőmargarin [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 2 üveg vegyes befőtt A zseléhez 1/2 dl barackpálinka 1 dl víz 10 dkg kristálycukor 1 dkg zselatin A tésztához 1/2 liter tej sárgakrémhez 1 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal [...]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:5-6 perc 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt szegfűszeg 50 dkg finomliszt (átszitálva) 15 dkg porcukor 25 dkg vegyes virágméz 5 dkg margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet [...]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:5-6 perc 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt szegfűszeg 50 dkg finomliszt (átszitálva) 15 dkg porcukor 25 dkg vegyes virágméz 5 dkg margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet [...]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 22 csomag főzös vaníliás pudingpor fahéj 1 l magozott, lecsepegtetett meggy A tetejére 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 22 dkg cukor 10 dkg felaprított mandula 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor csipet só kevés frissen reszelt szerecsendió 1 üvegcse keserűmandula aroma 2 ek. rum 4 tojás 25 dkg liszt 13 dkg étk. keményítő 1 cs. sütőpor 20 dkg vegyes, aszalt gyümölcs [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg gyümölcsbefőtt (barack,cseresznye,meggy,körte,ananász,stb.) 10 dkg babapiskóta 3 tojás 5 ml. mandulaaroma 3 evőkanál citromlé 10 dkg cukor 2 dl. tej 1 kis pohár tejföl Elkészítés A mandulaaromát összekeverjük a citromlével, 6 evőkanál vegyes befőtt lével, és összeforgatjuk a piskótával. A tojássárgáját habosra keverjük 5 dkg cukorral, [...]