Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4-5 evőkanál (ízlés szerint) porcukor 3 dl tej 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 25-30 dkg vaj A ragasztáshoz: 1 tojásfehérje, villával egy [...]
Hozzávalók: A vizespiskótához: 6 tojás 6 kanál víz 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 1 sütőpor Valamint: baracklekvár 1 dl rum 60 dkg cukor kandírozott narancshéj Elkészítés: 2 piskótalapot sütünk, egyiket tortaformában, a másikat gáztepsiben. A tortalapot 3 részre vágjuk, a középső lapot és a tepsis piskótát 2×2 cm-es kockákra szeljük. Az alsó lapot visszahelyezzük [...]
Hozzávalók: 20 dkg cukor (1-2 cs. vaníliás cukor is legyen benne) 5 dkg margarin 2 ek. folyékony méz (esetleg elhagyható) 1 tojás 2 dl tej 30 dkg liszt 2 csapott tk. sütőpor csipet só ízlés és a felhasználás jellege szerint reszelt citromhéj, gyümölcs, dió, kakaó, stb. Elkészítés: A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 15+5 dkg cukor 1+1 vaníliás cukor csipet só 1/2 cs. sütőpor 1 dl majdnem forró víz 1 dl finom olaj, esetleg olvasztott vaj reszelt citromhéj 50-60 dkg darabolt, lecsepegtetett gyümölcs (meggy, barack, málna, más bogyós gyümölcsök) Elkészítés: A tojások sárgáit kikeverjük 15 dkg cukorral és 1 vaníliás cukorral, csipet [...]
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál víz 12 csapott evőkanál cukor 12 púpos evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 dl tej 2 csomag főzős vaníliás puding 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 5 db alma 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: Közepes méretű tepsibe alufóliát terítek, és megkenem margarinnal. [...]
Hozzávalók: 6 tojásbol vizespiskóta baracklekvár feketekávé babapiskóta 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 4 tojás 1 csomag vaníliáscukor tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojásból vizespiskotát sütünk. Ha kihűlt, megkenjük a baracklekvárral. Kávéba mártott babapiskotát rakunk rá. Erre kenjük a krémet: 25 dkg margarint habosra keverjük a 25 dkg porcukorral, a 4 tojássárgájával és a csomag vaníliáscukorral. [...]
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kanál citromlé 4 kanál víz A töltelékhez: 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor 1 csomag zselatin 1 pohár tejföl Elkészítés: Vizes piskótát sütünk csatos tortaformában, ha kihűlt, kettévágjuk. Az alját visszatesszük a csatos tortaformába. A túrót [...]
Hozzávalók: 1 készen vett piskótatekercs 1 csomag főzés nélkül elkészíthető vaníliás pudingpor 25 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 2 dl tej 25 dkg friss málna 1 csomag vaníliás cukor 1/2 üveg málnazselé ízlés szerint cukor + reszelt citromhéj csipet só Elkészítés: Ha szükséges, a túrót krumplinyomón áttörjük, ha elég krémes ezt a lépést kihagyhatjuk. A [...]
— A piskótát általában 175 fokon kell sütni. – Amikor a piskóta a forma szélétől elválik, már a közepe is biztosan átsült.— A szűrt gyümölcsleveket (ivólé) felhasználhatjuk a vizespiskóta készítésekor a víz pótlására (tojásonként 2 evőkanál ivólé). Más módszer: A vizes piskótát ízletesebbé tehetjük, ha víz helyett leszűrt narancslevet adunk a piskótatésztához.— Charlotte-nak nevezzük azokat [...]
Hozzávalók: -4 tojás -24dkg cukor -20 dkg liszt -1 citrom leve, héja reszelve -8 kanál viz -1 sütőpor Töltelékhez: -lekvár -kevés rum -1 vaniliás cukor Elkészítés: A 4 tojás fehérjét feverjük habnak és hűtőbe tesszük. A sárgákat kikeverjük a cukorral és a kanalanként hozzáadott vizzel.Hozzáadjuk a citrom levét és héjját. A liszthez keverjük a sütőport [...]