Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott zsenge zöldborsó, 8 dl húslé vagy csontlé (vagy 2 tyúkhúsleveskocka), 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 evőkanál olaj, cukor és liszt, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, kevés só. Elkészítés: a megtisztított zöldséget vékony karikára vágom, és kis fazékba teszem. Ráöntöm a húslét, [...]