Hozzávalók: Kovászhoz: 15 dkg BL55 liszt 1 dl víz 1/2 mk. ecet 1/2 mk. szárított élesztő 1/2 mk. só1/2 mk. cukor 1 tk. olvasztott vaj Továbbá: 50 dkg BL 55 liszt 2 dl víz 15 dkg kefír 1/2 dl olvasztott vaj vagy margarin 3 ek. burgonyapehely 1 tk. sikér 1 tk. ecet 2 tk. só [...]
Hozzávalók: 1 kis doboz natúr joghurt (szobahőmérsékletű) 3 csésze finom liszt (1 csésze: 250 ml) fél csésze rétesliszt fél csésze graham liszt (vagy rozs) 1 adag maradék, vagy kb. 20 dkg krumpliból készült krumplipüré, vagy 4 evőkanál burgonyapehely 4 evőkanál finom olaj 1-2 teáskanál só 1 teáskanál cukor/méz 1 ek. sikér 1 ek. 5%-os ecet [...]
Hozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 4 evõkanál burgonyapüré-pehely, fél dl rum, 1 dl tej, 2 egész tojás, 5 dkg mazsola, ízlés szerint porcukor, fél citrom leve és reszelt héja, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyapehelyre ráöntöm a tejet és a rumot, majd 5 percnyi várakozás után a citromlével, citromhéjjal és [...]