Hozzávalók: 4 személyre 4 kis cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 erőleves kocka ½ citrom héja és leve 1 kis pohár natúr joghurt 5 cl olivaolaj (használhatunk helyette vajat is) Kevés parmezán Elkészítés: A hagymát feldaraboljuk, a fokhagymát felszeleteljük, és a felhevített zsiradékon lassú tűzön megdinszteljük. Pár perc múlva hozzáadjuk a hámozott, [...]