Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- szögletes alakú őzgerincforma (amibe a kenyereket szokás sütni) tojás a kenéshez 2 ek cukor 4 ek kakaópor csipet só 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1,5 dl tej 50 dkg finomliszt 4 dkg friss élesztő Elkészítés Az élesztőt egy teáskanál cukorral meleg tejben [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Töltelék 5 evőkanál kristálycukor 20 dkg darált dió reszelt citromhéj 2 tojássárgája pici rum só 2 tetőzőtt evőkanál kristálycukor 3 dl tej 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 45 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk. A [...]
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dkg élesztő 3 tk cukor 70 dkg liszt 15 dkg cukor 1 egész tojás 20 dkg margarin, vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A tésztához 4 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 60 dkg liszt csipet só 3 tojássárgája 1 tojás a kenéshez 2 evőkanál olaj A tepsi kikenéséhez olaj A krémhez 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:120-160 ℃ sütési idő:30-40 perc egy citrom reszelt héja 2,5 dl tej csipet só 1 tojás 7-8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 7,5 dkg margarin fél kg finomliszt Elkészítés Ha van otthon kenyérsütőgép akkor a hozzávalókat beleteszem, és dagasztásra állítom. Ha nincs, akkor a következő a feladat: a tejet meglangyosítom, rakok [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csom. élesztő 1 kkanál só 2 dl olaj 2 dl tej 2 tojás 60 dkg liszt 2 kanál cukor Elkészítés Az élesztőt a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztőt és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfok sütési idő:60 perc Tészta 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek. olaj 6 dkg cukor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő só Töltelék 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 cs vaníliás cukor 3 ek. kakaó Elkészítés A tészta alapanyagait összedagasztjuk, 6 felé osztjuk, és [...]
Hozzávalók elkészítés:170 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc 60 dkg sima liszt 1 kocka élesztő 3 dl tej (nem több) 15 db édesítő tabletta 3 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 1 dl olaj 1/2 mokkáskanál só Kakaós részhez 2 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál tej Elkészítés A szokásos módon kelt tésztát készítünk. Az [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 1.5 dl forró víz 1 nagy narancs leve 15 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 1.2 liter tej 3 csomag puncs pudingpor 2 kanál cukor 1 rum aroma 40 dkg babapiskóta olvasztott csoki a tetejére [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 1 dl olaj 1 cs. élesztő 1 mk. só 4 dl tej pici cukor 30 db szaharin 2 ek. kakaó Kenéshez olaj Elkészítés A 4 dl tej felében feloldani, megfuttatni az élesztőt a pici cukorral, és egy kevés liszttel. A másik felében [...]