Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg. simaliszt 20 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 2-3 db. tojás só 3-4 dl. tej 1 kocka élesztő Mákos töltelék 3 kanál kristálycukor 1 vaníliás cukor 15 dkg darált mák 1 dl. tej Túrótöltelék 50 dkg túró 1 vaníliás cukor [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 50 dkg liszt 5 dkg olvasztott margarin 1 tojássárgája ízlés szerint só, (kb. szűk maréknyi) 2 dkg élesztő 1 kockacukor 1,5 dl tej 1 pohár tejföl 1 nagy csokor kapor zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A kapor és a zsír vagy sütőmargarin kivételével a hozzávalókból könnyű kelt tésztát gyúrunk, [...]
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt 7 g szárított élesztő 2 evőkanál cukor 1,25 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kisméretű tojás egy csipet só A nyújtáshoz liszt A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tej 10 dkg [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 5 dkg élesztő 25+5 szem szaharin 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál cukor 60 dkg liszt 1 mokkáskanál só 3 kanál kakaó Elkészítés Az élesztőt a tejben kelesztjük a 25 szem szaharinnal, cukorral, sóval, majd összedolgozzuk a liszttel és az olajjal. A tésztát ketté vesszük, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Töltelékhez 30 dkg mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt Elkészítés 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A felolvasztott langyos vajat vagy sütőmargarint [...]
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tálaláshoz porcukor A tészta lekenéséhez 1-2 db tojássárgája A töltelékhez 1 db citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 evőkanál barackpálinka 1-2 evőkanál zsemlemorzsa 30 dkg őrölt mák 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 1,5 dl tej A tésztához 2 db tojás 1 db [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 1 dl tej 1 db tojássárgája a tészta megkenéséhez 1 csomag mazsola 1 db citrom reszelt héja 1,5 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál körtelikőr vagy -pálinka 3 dkg zsemlemorzsa 10 dkg kristálycukor 30 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 2 db [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg mák 50 dkg szilva 40 dkg liszt (kb) 3 ek. cukor 1 dl forralt, cukros tej 2 ek. olvasztott Rama 1 kk. só 2 ek. cukor 1 dl víz 5 dkg olvasztott Rama 1 tojássárgája 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- kb. 10 dkg liszt (lehet több is, attól függően, hány rudat akarsz készíteni) 1 tojás csipet só tej, amennyit felvesz Rántáshoz 14 dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl [...]
Hozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojás 15 dkg margarin Mákos töltelék 15 dkg mák 7-8 dkg porcukor Meggyes töltelék 1 üveg magozott megybefőtt Túrós töltelék 15 dkg túró [...]