Almával és sörrel sült csirke
…egészben a csirkébe tesszük, majd egy magas falú edénybe (én jénaiba szoktam) tesszük. Ekkor sörrel lelocsoljuk úgy, hogy látható mennyiség legyen a csirke alatt. Hűtőben pihenni hagyjuk pár órát… A…
sörrel
Csülökpörkölt sörrel
…pároljuk, majd felöntjük annyi sörrel, hogy szinte ellepje a húst. Ekkor fedő alatt bátran főzhetjük, ízesítjük sóval, borssal, köménnyel. A hús amúgy is ereszt még levet, de ha kevés a…
Kolbásszal töltött csülök
…közben a sörrel gyakran locsolgatjuk. Magunknak is nyissunk ki egy üveggel, hiszen meleg van a tűzhely mellett. Párszor forgassuk is meg a húst, hogy egyenletesen piruljon. Ha már ropogós, piros,…
Mogyorós sajtgolyó
Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 10 dkg juhtúró 3 evőkanálnyi sör darált mogyoró őrölt fehérbors só Elkészítés: A lereszelt sajtot dolgozd össze a túróval és a sörrel, s keverj hozzá annyi…
Sült csirke sörösdobozon sütve
…beleszórjuk az üres dobozba, ráöntünk kb 1/2 dobozra való sör (lassan mert felhabzik). A maradék fűszert egy kis sörrel összekeverjük, a csirkét kívül belül alaposan bekenjük. A kész csirkét ráültetjük…
Csülkös bableves sörrel
…fokhagymát. Megszórjuk a fűszerekkel, majd mivel elég sok levet elpárologtatott, felöntjük a sörrel. Készre főzzük. Lisztből, olajból és pirospaprikából gyenge rántást készítünk, és sűrítjük vele levesünket. Jól átforraljuk, és ha…
Alföldi toroskáposzta
…2 óra alatt lesz kész. Friss kenyérrel , sörrel fogyasztandó . Ja és aki még emlékszik nagymókusok sörrel is ehetik , kismókusok tejföllel is keverhetik . ízlés szerint Elkészítési idő:…
Sörös pulykasült
…Nyakon öntjük 1 üveg sörrel, letakarjuk fóliával, így sütjük 40 percig. Ezután levesszük a fóliát, és további 30 percig sütjük, miközben sörrel locsolgatjuk. Ropogós pirosra sütjük. Krumplipürével és sok-sok salátával…
Húsgolyók sörtésztában
…egy kis ideig pihenni hagyjuk. Közben a 2 tojást egy alkalmas edényben felverjük, és a cukorral, a liszttel, csipetnyi sóval, no meg a sörrel kikeverve készítünk egy jóképű sörtésztát. A…
Almaval, sorrel sutott barany
…viz alatt.Majd sepenyoben hirtelen mindket oldalat lepiritom.utana es mely tepsibe rakom oket, es megsozom,borsozom.Majd raszeletelem a megtisztitott almakat,meglocsolom a sorrel, ugy, hogy jol ellepje a husit es az almakat is.ALufoliaval…