Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés: Megolvasztom mikróban a margarint, beleütöm a tojásokat, elkeverem. Lassan adom hozzá a por állagú hozzávalókat, és folyamatosan keverem, amíg csomómentes lesz. Tespibe öntöm, és megrakom [...]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz kb. 12,5 dkg sütőmargarin kb. 1-1,5 dl kávé porcukor 1 csomag vaníliás cukor meggybefőtt 1 tábla étcsoki vagy tortabevonó Elkészítés: A margarint a porcukorral és egy kis kávéval eldolgoztam, utána belekevertem a darált kekszet, a meggyet és annyi kávét, hogy a massza gyurmázható állagú legyen. Tulajdonképpen úgy készült az elején, [...]
Hozzávalók: 25 dkg szeder 27 dkg cukor 4 dl víz 1 db vaníliarúd 1/2 szerecsendió 3 egész szegfűszeg 4 dl 96%-os alkohol Elkészítés: A szárától megtisztított szedret beleszórjuk egy nagy befőttesüvegbe. 27 dkg cukrot felfőzünk 4 dl vízzel és 1 félbevágott vaníliarúddal, 1/2 szerecsendióval és 3 egész szegfűszeggel. A habját közben leszedjük. Ha kihűlt, rátöltjük [...]
Hozzávalók: 8 adag: 25 dkg cérnametélt 50 dkg túró 2 csomag (4 darabos) réteslap A mártáshoz: 4 tojás 12 dkg cukor 5 dkg vaj 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál mazsola 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl A tepsi kikenéséhez: vaj+a lapok közötti locsoláshoz A tálaláshoz: 1 üveg szederbefőtt porcukor, tetszőleges gyümölcsök Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőszerrel) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, 10-12 dkg margarin Díszítés: a puinghoz illő friss gyümölcs vagy lecsöpögtetett befőtt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Piskótát megsütjük a szokott módon, míg sül, elkészítjük a sűrű pudingot a 4,5 dl tejjel [...]