Hozzávalók:
50 dkg sertesmaj
1 nagy fej voroshagyma
olaj
oroltpaprika
bors
so
2 db fott tojas
kis mustar
Elkészítés:
Olajba felteszem a hagymat dinsztelni,hozzaadom,a
felcsikozott majat,amit elozoleg tejben aztattam.
Megszorom kis oroltpaprikaval,borssal.Amikor megsult,beleteszem a turmixgepbe,es hozza a 2 kemeny fott tojast,sot,mustart,es osszeturmixolom.Nagyon finom kenyerre kenve.
Tanácsok:
En ezt mindig akkor csinalom,amikor megkemenyedik a maj,es nem tudom piritott majkent talalni.Kidobni sajnalom,es igy hasznositom.
Elkészítési idő: 25 perc
A receptet beküldte: Kondorosi Judit