Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• vaj vagy sütÅ‘margarin a sütéshez
  16 dkg liszt
  1 ek. cukor
  2 kk. sütőpor
  2 tojás
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2-2,5 dl tej

Elkészítés

A palacsintatésztához keverd össze a száraz hozzávalókat: 16 dkg lisztet, egy evőkanál cukrot, két kiskanál sütőport. Pottyantsd bele a tojásokat (két darabot), adj hozzá 10 dkg olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a tejet apránként hozzáadva, keverd csomómentesre (kb. 2-2,5 dl tej kell hozzá). A tésztát kivajazott vagy sütőmargarinozott palacsintasütő közepére öntsd, de ne folyjon szét a széléig, maradjon sűrűn a közepén. Fakanállal vagy műanyag lapáttal forgasd meg, hogy mindkét oldalán megsüljön. Ha kisütötted mindet, fahéjas vajjal vagy sütőmargarinnal ízesíthető: 10 dkg puha, szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint ízlés szerint keverj el egy-két evőkanál porcukorral, egy kiskanál fahéjjal, és kevés reszelt citrom- vagy narancshéjjal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• palacsintasütÅ‘ gép