Sonkás alagút

Hozzávalók:
1 nagy tubus majonéz
3 dl tejföl
1 db húsleveskocka (vagy amilyen van otthon)
1 cs. étkezési zselatin
3 db főtt tojás
2 db csemege ubi
1-2 db főtt sárgarépa
10 dkg párizsi (vagy ami a hűtőben van felvágott)
20 dkg csirkemell sonka (vagy 2 csomag)
esetleg 3 db virsli
illetve bármivel fel lehet turbózni, bármit beletehetsz, ami otthon van

Elkészítés:
A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, a párizsit, a virslit, (ill. az összes pluszt) kis kockára vágjuk.
1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, amikor langyosra hűlt feloldjuk benne a zselatint, ismét forrásig melegítjük, majd amikor kissé lehült a tejfölös masszával elkeverjük és hozzáadjuk az összekockázott mindenfélét.
Őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, majd sokával kirakjuk és ebbe öntjük a masszát. Majd betakarjuk sonkával. Hűtőben néhány óra alatt megdermesztjük.

Tanácsok:
Borzasztó egyszerű és iszonyúan finom.
Egyszer kipróbáltam, azóta kötelezően elő van írva az elkészítése.
Vendégváró, sok dícséretet be lehet vele söpörni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: monyka

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-sonkás karfiolHozzávalók: 1 karfiol 05 l tej 5 ek liszt 4 cikk zúzott foghagyma bors sajt 20 dkg sonka olaj Elkészítés: Egy karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmosunk, majd enyhén sós vízben...
  2. Sajtos-sonkás gombalevesHozzávalók: 15 dkg gomba 10 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dl csirkehúsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1...
  3. Sonkás -sajtos kifliHozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg főtt sonka 6 evőkanál tejföl 2 főtt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés:...
  4. Sajtos – sonkás salátatálHozzávalók: 10 dkg káposztasaláta 4 levél fejes saláta 4 szelet sonka 4 db főtt tojás joghurt újhagyma só bors mozzarella sajt reszelt torma kömény retek 1 db bagett Elkészítés: A...
  5. Sajtos-sonkás muffinHozzávalók: 1 csésze liszt 1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 3/4 cs víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor Elkészítés: A lisztet...