Sonkás majonéz

Hozzávalók:
15 dkg fõtt füstölt sonka, 1 dl sonkalé, 1 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 dl fehérbor, 1 evõkanál natúr reszelt torma, kevés mustár, törött bors ízlés szerint

Elkészítés:
A fõtt sonkát kétszer átdaráljuk, hogy teljesen pépes legyen. A bort és a sonka fõzõlevét összekeverjük, beletesszük a darált sonkát, és addig forraljuk, amíg be nem sûrûsödik. Ha kihûlt, belekeverjük a többi alapanyagot is. Hûtve kínáljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: elvira1